Ryba po grecku

Strona główna Przepisy Ryba po grecku

Ryba po grecku

Przygotowanie przepisu

Rybę bardzo dokładnie osusz na ręczniku papierowym. Natrzyj ją solą i pieprzem. Na patelni rozsmaruj łyżeczkę oleju. Gdy patelnia mocno się nagrzeje, kładź filety - smaż po minucie na jedną stronę. Filety przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180stopni piecz przez 15min. W tym czasie zetrzyj na grubych oczkach marchew, pietruszkę i seler. Cebulę posiekaj w kostkę, pora w plastry - podsmaż je na łyżeczce oleju rzepakowego. Do cebuli dodaj starte warzywa oraz ziele angielskie i liśćie laurowe. Duś wszystko przez chwilę następnie rozmieszaj koncentrat z wodą lub bulionem i dodaj do warzyw. Całość duś przez 10-15min dopraw do smaku. Uduszone warzywa wyłóż na upieczoną rybę. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Ryby i produkty pochodne
Okazje
Boże Narodzenie, Urodziny
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 500 × Gram (1 g)
Waga 500 g
Dorsz, świeży, filety bez skóry
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szklanka (250 g)
Waga 250 g
Woda
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (170 g)
Waga 340 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 3 × Sztuka (50 g)
Waga 150 g
Marchew
Card image cap
Liczba porcji 80 × Gram (1 g)
Waga 80 g
Seler, korzeń
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)
Waga 80 g
Pietruszka, korzeń
Card image cap
Liczba porcji 3 × Łyżka (25 g)
Waga 75 g
Przecier Pomidorowy 30%
Card image cap
Liczba porcji 50 × Gram (1 g)
Waga 50 g
Por
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 ml)
Waga 10 ml
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Card image cap
Liczba porcji 4 × Sztuka (1 g)
Waga 4 g
Ziele angielskie
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (1 g)
Waga 2 g
Liść laurowy
Card image cap
Liczba porcji 1 × Gram (1 g)
Waga 1 g
Sól, biała
Card image cap
Liczba porcji 1 × Gram (1 g)
Waga 1 g
Pieprz czarny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Gram (1 g)
Waga 1 g
Papryka słodka mielona

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
48.46g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
7.3g / 53.74 g
Węglowodany 50%
39.83g / 89.57 g
Kcal
418.91Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
96.92g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
14.61g / 53.74 g
Węglowodany 50%
79.66g / 89.57 g
Kcal
837.81Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium