JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce. Aby korzystać z pełnej wersji serwisu, włącz go proszę. Wszystkie kluczowe informacje i linki nawigacyjne są jednak dostępne poniżej.

Roladki z indyka

Name: Roladki z indyka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Mięso z piersi indyka, bez skóry (100.00 g); Ser topiony (25.00 g); Bazylia, świeża (20.00 g); Olej rzepakowy tłoczony na zimno (10.00 ml); Cebula czerwona (80.00 g); Papryka zielona (70.00 g); Kasza bulgur (60.00 g); Bulion warzywny (100.00 ml); Kurkuma (1.00 g); Szpinak mrożony (150.00 g); Sól, biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g); Papryka słodka mielona (0.50 g)

Strona główna Przepisy Roladki z indyka

06 Czerwiec, 2025
Zgłoś

Roladki z indyka

Przygotowanie przepisu

Kotlety z indyka opłucz zimną wodą, osusz, umieść między kawałkami folii spożywczej i spłaszcz wałkiem.

Przepłyj gałązki bazylii, osusz, odłóż liście od łodyg i drobno posiekaj. Wymieszaj z ziołowym serkiem śmietankowym. Pokrop każde mięso 1 łyżką tej mieszanki.

Zwiń sznycle i zabezpiecz wykałaczkami lub szpilkami do rolady.

Nagrzej olej na patelni i obsmaż roladki ze wszystkich stron. W międzyczasie obierz i drobno pokrój cebulę.

Umyj i przytnij paprykę, a następnie pokrój ją w cienkie płatki.

Dodaj cebulę i paprykę do mięsa i gotuj je pod przykryciem przez około 25 minut.

W międzyczasie włóż bulgur, bulion i kurkumę do małego garnka. Doprowadź do wrzenia i pozwól mu napęcznieć przez około 15 minut bez ognia.

Wyjmij rolady z patelni i trzymaj w cieple.

Przełóż warzywa z patelni do wysokiej miski, zmiksuj blenderem ręcznym i włóż z powrotem do patelni.

Dodaj szpinak, podgrzej i dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i pozostałym serkiem śmietankowym.

Pokrój rolady z indyka w plastry i podawaj z sosem warzywno-szpinakowym i bulgurem.

Tagi:

przepisy z indyka roladki z indyka sałatka z bułguru dania z ziołami

Czas przygotowania

35 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko, Gluten

Okazje

Typy

Gemüse/Kräuter, Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Cereals and potatoes, Cereals and their products, Groats, Wheat groats, Bulgur, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mięso z piersi indyka, bez skóry

Liczba porcji 1 × Porcja (100 g)

Waga 100 g

Mięso z piersi indyka, bez skóry

Ser topiony

Liczba porcji 25 × Gram (1 g)

Waga 25 g

Ser topiony

Bazylia, świeża

Liczba porcji 1 × Gałązka (20 g)

Waga 20 g

Bazylia, świeża

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.076g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.525g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.86g
Tłuszcz	10g / 120.92 g
Witamina E	2.905mg / 14 mg

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 ml)

Waga 10 ml

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Cebula czerwona

Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)

Waga 80 g

Cebula czerwona

Papryka zielona

Liczba porcji 1 × Mała sztuka (70 g)

Waga 70 g

Papryka zielona

Kasza bulgur

Liczba porcji 60 × Gram (1 g)

Waga 60 g

Kasza bulgur

Białko	1.97g / 80.61 g
Cukier	0.54g / 50 g
Tłuszcz	0.09g / 120.92 g
Węglowodany	1.2g / 201.53 g

Bulion warzywny

Liczba porcji 100 × Mililiter (1 ml)

Waga 100 ml

Bulion warzywny

Białko	0.078g / 80.61 g
Błonnik	0.067g / 30 g
Tłuszcz	0.099g / 120.92 g
Węglowodany	0.582g / 201.53 g

Kurkuma

Liczba porcji 1 × Porcja (1 g)

Waga 1 g

Kurkuma

Szpinak mrożony

Liczba porcji 150 × Gram (1 g)

Waga 150 g

Szpinak mrożony

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.5 g)

Waga 0.5 g

Papryka słodka mielona

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

38.11g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

20.01g / 53.74 g

Węglowodany 50%

52.58g / 89.57 g

Kcal

542.85Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	19.2g / 80.61 g
Cholesterol	49mg
Cynk	0.83mg / 10 mg
Fosfor	238mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.33g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.22g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.15g
Magnez	35mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Miedź	0.04mg / 1.5 mg
Potas	460mg / 4000 mg
Sód	47mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.7g / 120.92 g
Wapń	2mg / 1000 mg
Witamina A	9µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.036mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.7µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.92mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.59mg / 1.6 mg
Witamina E	0.02mg / 14 mg
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Białko	3.375g / 80.61 g
Cholesterol	21.75mg
Cynk	0.5025mg / 10 mg
Fosfor	144.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.15g
Kwasy tłuszczowe nasycone	4.0325g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.185g
Laktoza	0.25g
Magnez	4mg / 350 mg
Mangan	0.0125mg / 2.3 mg
Miedź	0.005mg / 1.5 mg
Potas	10.25mg / 4000 mg
Sód	210.25mg / 1500 mg
Tłuszcz	6.75g / 120.92 g
Wapń	91.75mg / 1000 mg
Witamina A	43.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.004mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.225µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0575mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.01mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0075mg / 1.6 mg
Witamina D	0.0525iu / 600 iu
Witamina E	0.115mg / 14 mg
Węglowodany	0.3g / 201.53 g
Żelazo	0.15mg / 15 mg

Białko	0.62g / 80.61 g
Błonnik	0.32g / 30 g
Chlor	7mg / 2300 mg
Cukier	1g / 50 g
Cynk	0.14mg / 10 mg
Fosfor	7.4mg / 700 mg
Jod	0.18µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.08g
Magnez	2.2mg / 350 mg
Potas	59.2mg / 4000 mg
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.16g / 120.92 g
Wapń	50mg / 1000 mg
Witamina A	81µg / 800 µg
Witamina ARE	162.2µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.016mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.062mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.22mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.04mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.036mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	1.28µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.2mg / 110 mg
Witamina E	0.16mg / 14 mg
Witamina K	60µg / 70 µg
Woda	17.28ml
Węglowodany	1.02g / 201.53 g
Żelazo	1.1mg / 15 mg

Białko	1.12g / 80.61 g
Błonnik	1.36g / 30 g
Cynk	0.192mg / 10 mg
Fosfor	11.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.032g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.088g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.136g
Magnez	6.4mg / 350 mg
Mangan	0.136mg / 2.3 mg
Miedź	0.048mg / 1.5 mg
Potas	96.8mg / 4000 mg
Sacharoza	1.76g
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.32g / 120.92 g
Wapń	20mg / 1000 mg
Witamina A	1.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.024mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.16mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.08mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	4.8mg / 110 mg
Witamina E	0.096mg / 14 mg
Węglowodany	5.52g / 201.53 g
Żelazo	0.4mg / 15 mg

Białko	0.77g / 80.61 g
Błonnik	1.4g / 30 g
Cynk	0.168mg / 10 mg
Fosfor	16.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.007g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.049g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.119g
Magnez	6.3mg / 350 mg
Mangan	0.07mg / 2.3 mg
Miedź	0.056mg / 1.5 mg
Potas	123.2mg / 4000 mg
Sacharoza	0.07g
Sód	1.4mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.21g / 120.92 g
Wapń	8.4mg / 1000 mg
Witamina A	22.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.028mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.021mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.42mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.189mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	63.7mg / 110 mg
Witamina E	2.17mg / 14 mg
Węglowodany	3.22g / 201.53 g
Żelazo	0.35mg / 15 mg

Białko	7.5g / 80.61 g
Błonnik	4.8g / 30 g
Cynk	0.3mg / 10 mg
Fosfor	275.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.618g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.348g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.66g
Magnez	130.8mg / 350 mg
Mangan	1.224mg / 2.3 mg
Miedź	0.246mg / 1.5 mg
Potas	265.8mg / 4000 mg
Sacharoza	0.42g
Sód	3mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.08g / 120.92 g
Wapń	15mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.324mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.072mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.17mg / 15 mg
Witamina E	0.186mg / 14 mg
Węglowodany	36.6g / 201.53 g
Żelazo	1.68mg / 15 mg

Białko	3.45g / 80.61 g
Błonnik	3.45g / 30 g
Cynk	0.855mg / 10 mg
Fosfor	34.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.045g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.33g
Magnez	64.5mg / 350 mg
Mangan	0.315mg / 2.3 mg
Miedź	0.12mg / 1.5 mg
Potas	285mg / 4000 mg
Sacharoza	0.3g
Sód	31.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	112.5mg / 1000 mg
Witamina A	954µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.129mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.234mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.705mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.345mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	64.05mg / 110 mg
Witamina E	2.535mg / 14 mg
Węglowodany	4.05g / 201.53 g
Żelazo	3.45mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Białko	0.005g / 80.61 g
Błonnik	0.0105g / 30 g
Cukier	0.021g / 50 g
Cynk	0.0013mg / 10 mg
Fosfor	0.13mg / 700 mg
Magnez	0.06mg / 350 mg
Potas	1.055mg / 4000 mg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0015g / 120.92 g
Wapń	0.035mg / 1000 mg
Witamina A	15.655µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0003mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0004mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0049mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.6385mg / 110 mg
Witamina E	0.0079mg / 14 mg
Witamina K	0.0245µg / 70 µg
Węglowodany	0.0302g / 201.53 g
Żelazo	0.0022mg / 15 mg