Name: Praliny kokosowe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Mleko kokosowe (100.00 g); Olej kokosowy (10.00 g); Erytrytol (10.00 g); Wiórki kokosowe (100.00 g); Nasiona chia (10.00 g); Śmietana 30% (50.00 ml); Gorzka czekolada 90% (50.00 g)

21 Lipiec, 2024
Zgłoś

Praliny kokosowe

Przygotowanie przepisu

Do garnka dodaj olej kokosowy, mleko kokosowe i erytrytol, podgrzej.

Mieszać aż do rozpuszczenia erytrytolu.

Teraz dodajemy płatki kokosowe.

Zdejmij garnąć z ognia i dodaj nasiona chia.

Pozwól wszystkiemu ostygnąć.

Z wystudzonej masy uformuj pralinki – ręcznie lub za pomocą foremek do pieczenia.

Włoż śmietanę do garnka i lekko podgrzej.

Czekoladę dodawaj porcjami i poczekaj, aż się rozpłynie.

Śmietana i czekolada nie mogą się nagrzewać/zagotować - ok. 30 - 40°C.

Praliny polej polewą czekoladową i włóż do lodówki na 30 minut.

Tagi:

Odżywianie kokosowe Erytrytol Nasiona chia Ciemna czekolada

Czas przygotowania

20 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Kokos, Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mleko kokosowe

Liczba porcji 100 × Mililiter (1 g)

Waga 100 g

Mleko kokosowe

Olej kokosowy

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Olej kokosowy

Erytrytol

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Erytrytol

Wiórki kokosowe

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Wiórki kokosowe

Nasiona chia

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Nasiona chia

Białko	1g / 80.61 g
Tłuszcz	15g / 120.92 g
Węglowodany	1.5g / 201.53 g

Śmietana 30%

Liczba porcji 50 × Gram (1 ml)

Waga 50 ml

Śmietana 30%

Gorzka czekolada 90%

Liczba porcji 50 × Gram (1 g)

Waga 50 g

Gorzka czekolada 90%

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

7g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

64.82g / 53.74 g

Węglowodany 50%

37.06g / 89.57 g

Kcal

759.56Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

14g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

129.63g / 53.74 g

Węglowodany 50%

74.11g / 89.57 g

Kcal

1519.11Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.4g / 80.61 g
Chlor	20mg / 2300 mg
Cukier	1.7g / 50 g
Cynk	0.6mg / 10 mg
Fosfor	96mg / 700 mg
Jod	1µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.9g
Kwasy tłuszczowe nasycone	18.9g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.2g
Magnez	46mg / 350 mg
Natron	13mg / 1500 mg
Potas	180mg / 4000 mg
Selen	3µg / 70 µg
Sód	10mg / 1500 mg
Tłuszcz	21.3g / 120.92 g
Wapń	18mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.01mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.64mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.15mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.03mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	1.7µg / 60 µg
Witamina B7 (Biotyna)	1.7µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	14µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1mg / 110 mg
Witamina E	0.13mg / 14 mg
Witamina E	0.13mg / 14 mg
Witamina K	220µg / 70 µg
Woda	72.9ml
Węglowodany	3.1g / 201.53 g
Żelazo	3.3mg / 15 mg

Cynk	0.06mg / 10 mg
Fosfor	0.06mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.631g
Kwasy tłuszczowe nasycone	8.25g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.17g
Tłuszcz	9.906g / 120.92 g
Wapń	0.1mg / 1000 mg
Witamina E	0.011mg / 14 mg
Woda	0.003ml
Żelazo	0.005mg / 15 mg

Białko	5.6g / 80.61 g
Błonnik	21.1g / 30 g
Cynk	0.9mg / 10 mg
Fosfor	160mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	4.58g
Kwasy tłuszczowe nasycone	53.25g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.37g
Magnez	90mg / 350 mg
Mangan	1.8mg / 2.3 mg
Miedź	0.55mg / 1.5 mg
Potas	660mg / 4000 mg
Sacharoza	5.6g
Sód	28mg / 1500 mg
Tłuszcz	63.2g / 120.92 g
Wapń	23mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.03mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.05mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.9mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.09mg / 1.6 mg
Witamina E	1.26mg / 14 mg
Węglowodany	27g / 201.53 g
Żelazo	3.6mg / 15 mg

Białko	1.654g / 80.61 g
Błonnik	3.44g / 30 g
Cukier	0.09g / 50 g
Cynk	0.458mg / 10 mg
Fosfor	86mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.23g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.333g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.366g
Magnez	33.5mg / 350 mg
Mangan	0.27mg / 2.3 mg
Miedź	0.09mg / 1.5 mg
Potas	40.7mg / 4000 mg
Sód	1.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	3.074g / 120.92 g
Wapń	63.1mg / 1000 mg
Witamina A	5.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.062mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.017mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.883mg / 15 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4.9µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.16mg / 110 mg
Witamina E	0.05mg / 14 mg
Węglowodany	4.214g / 201.53 g
Żelazo	0.772mg / 15 mg

Białko	3.35g / 80.61 g
Błonnik	0.85g / 30 g
Cynk	1.215mg / 10 mg
Fosfor	122mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	5.06g
Kwasy tłuszczowe nasycone	10.675g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.675g
Magnez	82.5mg / 350 mg
Mangan	0.385mg / 2.3 mg
Miedź	0.08mg / 1.5 mg
Potas	290.5mg / 4000 mg
Sacharoza	19.15g
Sód	2mg / 1500 mg
Tłuszcz	17.15g / 120.92 g
Wapń	21mg / 1000 mg
Witamina A	2µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.022mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0065mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.23mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.02mg / 1.6 mg
Witamina E	0.12mg / 14 mg
Węglowodany	28.3g / 201.53 g
Żelazo	1.05mg / 15 mg