Pierś z indyka z makaronem w sosie pieczarkowym
Przygotowanie przepisu
Mięso z pierśi pokrój w kostkę.
Cebulę pokrój drobno w kostkę.
Pieczarki umyj i pokrój w cienkie plastry.
W małym garnku doprowadź wodę do wrzenia i ugotuj makaron.
Nagrzej patelnię i podsmażaj pieczarki.
Gdy większość wody wyparuje, dodaj cebulę.
Po chwili, gdy cebula lekko zmięknie, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i od razu dodaj mięso.
Smaż wszystko aż mięso będzie koloru złocistego.
Zmniejsz ogien na patelni.
Do szklanki wlej połowę wody, dodaj mąkę i wylej na patelnie.
Gdy będzie za gęste dodaj odrobinę wody.
Dopraw solą, pieprzem, suszonym czoskiem oraz odrobiną curry.
Posyp odrobiną ziaren sezamu.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
38.4g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
98mg
|
| Cynk |
1.66mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
476mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.66g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.44g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.3g
|
| Magnez |
70mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.02mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.08mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
920mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
94mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
1.4g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
4mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
18µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.072mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.4µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
9.84mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.18mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.04mg
/ 14 mg
|
| Żelazo |
1mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.006mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.1mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061g
|
| Miedź |
0.007mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
9.96g
/ 120.92 g
|
| Witamina E |
1.195mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.89g
/ 30 g
|
| Cukier |
7.14g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
3.74g
|
| Sód |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Woda |
151.3ml
|
| Węglowodany |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Białko |
3.5g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.7g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.4g
/ 50 g
|
| Fosfor |
64mg
/ 700 mg
|
| Mangan |
0.705mg
/ 2.3 mg
|
| Tłuszcz |
1.6g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
13.5g
/ 201.53 g
|
| Białko |
2.7g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.47mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
165mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.03g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.07g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.23g
|
| Magnez |
12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.06mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.4mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
289mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.1g
|
| Sód |
6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.4g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
11mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
2µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.023mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.599mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
4.81mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
5mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.94iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.11mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
2.6g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.9mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0219g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.053g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.316mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.342mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0112mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
2.658mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0006µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0065g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.886mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.054µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0002mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.034µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.042mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.002mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.328µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1296g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0194mg
/ 15 mg
|
| Betaina |
0.0288mg
|
| Białko |
0.0143g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0532g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.0028g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0047mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
0.056µg
|
| Fosfor |
0.367mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.0008g
|
| Glukoza |
0.0011g
|
| Karotyna Beta |
0.011µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0088g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0017g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0031g
|
| Magnez |
0.255mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0083mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0012mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.17mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.0006g
|
| Selen |
0.0403µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.052mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
0.0002mg
/ 1.2 mg
|
| Tokoferol gamma |
0.0012mg
|
| Tłuszcz |
0.01g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.525mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.019µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
0.001µg
/ 850 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0033mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.0642mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0011mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0001mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.0007mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0252mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.0998µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0558g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0191mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.2g
/ 80.61 g
|
| Potas |
12.84mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.24mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.12g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
9.12g
/ 201.53 g
|
| Białko |
0.32g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.205g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.05mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0005g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0045g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0125g
|
| Magnez |
1.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.023mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
20mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.85mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
2.05mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0055mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0065mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.55mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0005mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
1.63g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.085mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.016mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.58mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0003mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
77.7mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.058mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0004mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.16g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.395g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.1395mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
38.75mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.9345g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.333g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.089g
|
| Magnez |
18.85mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.071mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.065mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
19.35mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.01g
|
| Sód |
0.65mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
2.995g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5.7mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0392mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0224mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.375mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0395mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.1265mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.5g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.295mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Betaina |
0.03mg
|
| Białko |
49.18g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
8.3g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
98mg
|
| Cukier |
7.54g
/ 50 g
|
| Cynk |
2.74mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
0.06µg
|
| Fosfor |
776.01mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
|
| Glukoza |
|
| Karotyna Beta |
0.01µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
8.64g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.33g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.69g
|
| Magnez |
120.28mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.19mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.67mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1513.22mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
3.85g
|
| Selen |
0.04µg
/ 70 µg
|
| Sód |
186.43mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
|
| Tokoferol gamma |
|
| Tłuszcz |
16.7g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
63.33mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
20.17µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.23mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.4µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.96mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
15.24mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.06mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.48mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.33µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
18.49mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.94iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
1.54mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1.11µg
/ 70 µg
|
| Woda |
151.3ml
|
| Węglowodany |
43.37g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.71mg
/ 15 mg
|
Komentarze