Patelnia z kiełkami azjatyckimi, ryżem i polędwicą wieprzową
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Przed przygotowaniem wypij sok pomidorowy z odrobiną Tabasco.
Ugotuj ryż w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
Nasiona sezamu uprażyć na patelni.
Do patelni dodaj odsączone, drobno posiekane grzyby, pędy bambusa i drobno posiekaną cebulę oraz odrobinę oliwy.
Pokrój wieprzowinę w paski lub małe kawałki.
Wlej sos sojowy do małej miseczki i zamarynuj mięso.
Dodaj to do warzyw na patelni i smaż krótko, aż mięso będzie ugotowane.
Doprawić danie azjatyckimi przyprawami lub solą, pieprzem i sosem sojowym.
Danie podaje się z ryżem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
1.6g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.4g
/ 30 g
|
| Chlor |
800mg
/ 2300 mg
|
| Cukier |
4.2g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
52mg
/ 700 mg
|
| Jod |
4µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
794µg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2g
|
| Magnez |
26mg
/ 350 mg
|
| Natron |
440mg
/ 1500 mg
|
| Potas |
474mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
440mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
28mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
66µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
132µg
/ 850 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.44mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
19.8mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
1.4mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
440µg
/ 70 µg
|
| Woda |
190.6ml
|
| Węglowodany |
6g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1mg
/ 15 mg
|
| Białko |
21g
/ 80.61 g
|
| Tłuszcz |
10g
/ 120.92 g
|
| Białko |
1.3g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.9g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.2g
/ 50 g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
| Magnez |
21.5mg
/ 350 mg
|
| Potas |
21.5mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
2.5mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Węglowodany |
11.5g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Białko |
3.9g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
3.3g
/ 30 g
|
| Cynk |
1.65mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
88.5mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
4.5mg
/ 350 mg
|
| Potas |
799.5mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
19.5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
30µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.225mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.105mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.9mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.24mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.36mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
6mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
1.5mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
7.8g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Białko |
3.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1g
/ 30 g
|
| Cukier |
2g
/ 50 g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
| Magnez |
9mg
/ 350 mg
|
| Potas |
318mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
5mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
3mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
2.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
7iu
/ 600 iu
|
| Węglowodany |
3.3g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.89g
/ 30 g
|
| Cukier |
7.14g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
3.74g
|
| Sód |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Woda |
151.3ml
|
| Węglowodany |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.16g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.395g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.1395mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
38.75mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.9345g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.333g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.089g
|
| Magnez |
18.85mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.071mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.065mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
19.35mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.01g
|
| Sód |
0.65mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
2.995g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5.7mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0392mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0224mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.375mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0395mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.1265mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.5g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.295mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.54g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.04g
/ 30 g
|
| Tłuszcz |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
1.74g
/ 201.53 g
|
| Białko |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0265g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0002mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
34.48g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
9.96g
/ 30 g
|
| Chlor |
800mg
/ 2300 mg
|
| Cukier |
13.54g
/ 50 g
|
| Cynk |
2.6mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
203.22mg
/ 700 mg
|
| Jod |
4µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
794µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.93g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.73g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.09g
|
| Magnez |
97.31mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.37mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.17mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
440mg
/ 1500 mg
|
| Potas |
1881.88mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
3.75g
|
| Selen |
|
| Sód |
499.82mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
19.61g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
100.77mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
96.13µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
132µg
/ 850 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.42mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.22mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.25mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.85mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.85mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
64.32µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
39.82mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
7iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
3.06mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
440.84µg
/ 70 µg
|
| Woda |
341.9ml
|
| Węglowodany |
46.71g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
3.1mg
/ 15 mg
|
Komentarze