Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Papryka faszerowana kozim serem

Name: Papryka faszerowana kozim serem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Papryka czerwona (200.00 g); Czosnek (5.00 g); Peperoni (10.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Rukola (50.00 g); Majeranek (3.00 g); Miękki ser kozi (200.00 g); Ser ementaler pełnotłusty (100.00 g); Śmietana Crème fraîche (200.00 g); Papryka ostra (mielona) (5.00 g); Papryka słodka mielona (3.00 g); Sól, biała (0.10 g); Suszone pomidory (100.00 g)

Strona główna Przepisy Papryka faszerowana kozim serem

17 Lipiec, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.

Odcinamy górę z papryki. Usuwamy nasiona, myjemy dużą część papryki i część pokrywki kroimy w drobną kostkę.

Drobno siekamy także czosnek.

Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w małe paski.

Na patelni podsmażamy kawałki papryki, czosnek i ostrą paprykę.

Rukolę i majeranek myjemy.

Liście zrywa się z majeranku.

Ser kozi kroi się na małe kawałki.

W misce zmiksuj śmietanę, miękki ser kozi, rukolę, suszone pomidory, liście majeranku i smażone warzywa. Dodać paprykę w proszku i sól do smaku.

Powstałą mieszaninę wlej do papryk i posypuj serem Emmentaler.

Następnie włóż do formy i piecz przez 30 minut.

Tagi:

Papryka nadziewana Ser koźi Pieczone danie Kremowy sos Mleko i przetwory mleczne

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Papryka czerwona

Liczba porcji 1 × Sztuka (200 g)

Waga 200 g

Papryka czerwona

Czosnek

Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)

Waga 5 g

Czosnek

Białko	0.06g / 80.61 g
Tłuszcz	0.02g / 120.92 g
Węglowodany	0.51g / 201.53 g

Peperoni

Liczba porcji 1 × Sztuka (10 g)

Waga 10 g

Peperoni

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Rukola

Liczba porcji 50 × Gram (1 g)

Waga 50 g

Rukola

Majeranek

Liczba porcji 1 × Gałązka (3 g)

Waga 3 g

Majeranek

Miękki ser kozi

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Miękki ser kozi

Ser ementaler pełnotłusty

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Ser ementaler pełnotłusty

Białko	5g / 80.61 g
Cukier	4.8g / 50 g
Tłuszcz	60g / 120.92 g
Węglowodany	4.8g / 201.53 g

Śmietana Crème fraîche

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Śmietana Crème fraîche

Papryka ostra (mielona)

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)

Waga 5 g

Papryka ostra (mielona)

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (3 g)

Waga 3 g

Papryka słodka mielona

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Suszone pomidory

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Suszone pomidory

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

18.98g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

35.83g / 53.74 g

Węglowodany 50%

6.71g / 89.57 g

Kcal

425.19Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

75.9g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

143.31g / 53.74 g

Węglowodany 50%

26.84g / 89.57 g

Kcal

1700.75Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2g / 80.61 g
Błonnik	4.2g / 30 g
Cukier	8.4g / 50 g
Cynk	0.4mg / 10 mg
Fosfor	52mg / 700 mg
Magnez	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Miedź	0.2mg / 1.5 mg
Potas	420mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	314µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	92µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	254mg / 110 mg
Witamina E	3.2mg / 14 mg
Witamina K	9.8µg / 70 µg
Woda	184ml
Węglowodany	12g / 201.53 g
Żelazo	0.8mg / 15 mg

Białko	0.32g / 80.61 g
Błonnik	0.205g / 30 g
Cynk	0.05mg / 10 mg
Fosfor	7.65mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0045g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0125g
Magnez	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Potas	20mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	0.85mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.025g / 120.92 g
Wapń	9.05mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.035mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0295mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0615mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.55mg / 110 mg
Witamina E	0.0005mg / 14 mg
Węglowodany	1.63g / 201.53 g
Żelazo	0.085mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	1.3g / 80.61 g
Błonnik	0.8g / 30 g
Cukier	1.05g / 50 g
Karotyna Beta	712µg
Luteina + zeaxantyna	1777.5g
Potas	184.5mg / 4000 mg
Sód	13.5mg / 1500 mg
Tokoferol beta	0.215mg
Tłuszcz	0.35g / 120.92 g
Wapń	80mg / 1000 mg
Witamina A	1186.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.045mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.15mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.22mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.035mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7.5mg / 110 mg
Witamina E	0.02mg / 14 mg
Witamina K	54.3µg / 70 µg
Woda	45.85ml
Węglowodany	1.85g / 201.53 g
Żelazo	0.75mg / 15 mg

Beta-kryptoksantyna	2.1µg
Białko	0.3798g / 80.61 g
Błonnik	1.209g / 30 g
Cukier	0.1227g / 50 g
Cynk	0.108mg / 10 mg
Foliany	8.22µg
Fosfor	9.18mg / 700 mg
Karotyna Beta	0.144µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0282g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0159g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1323g
Luteina + zeaxantyna	0.0567g
Magnez	10.38mg / 350 mg
Mangan	0.1629mg / 2.3 mg
Miedź	0.0339mg / 1.5 mg
Potas	0.0456mg / 4000 mg
Selen	0.135µg / 70 µg
Sód	2.31mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.2112g / 120.92 g
Wapń	0.0597mg / 1000 mg
Witamina A	0.2418µg / 800 µg
Witamina ARE	12.09µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0087mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0096mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.1236mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	1.308mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0357mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.542mg / 110 mg
Witamina E	0.0507mg / 14 mg
Witamina K	18.66µg / 70 µg
Woda	0.2292ml
Węglowodany	1.818g / 201.53 g
Żelazo	2.481mg / 15 mg

Białko	37.04g / 80.61 g
Cholesterol	92mg
Cynk	1.84mg / 10 mg
Foliany	24µg
Fosfor	512mg / 700 mg
Karotyna Beta	108µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.62g
Kwasy tłuszczowe nasycone	29.16g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1g
Magnez	32mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Miedź	1.46mg / 1.5 mg
Potas	52mg / 4000 mg
Retinol	566µg
Selen	5.6µg / 70 µg
Sód	918mg / 1500 mg
Tłuszcz	42.2g / 120.92 g
Wapń	280mg / 1000 mg
Witamina A	2.06µg / 800 µg
Witamina ARE	576µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.14mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.38µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.76mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.86mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	30.8mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.36mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.5mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	24µg / 300 µg
Witamina D	0.8iu / 600 iu
Witamina E	0.36mg / 14 mg
Witamina K	3.6µg / 70 µg
Woda	121.6ml
Żelazo	3.8mg / 15 mg

Białko	28.8g / 80.61 g
Cholesterol	83mg
Cynk	4.4mg / 10 mg
Fosfor	416mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.45g
Kwasy tłuszczowe nasycone	17.74g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.82g
Laktoza	0.1g
Magnez	39mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Miedź	0.04mg / 1.5 mg
Potas	119mg / 4000 mg
Sód	909mg / 1500 mg
Tłuszcz	29.7g / 120.92 g
Wapń	835mg / 1000 mg
Witamina A	297µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	2.2µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.375mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.09mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.05mg / 1.6 mg
Witamina D	0.25iu / 600 iu
Witamina E	0.4mg / 14 mg
Węglowodany	0.1g / 201.53 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Białko	0.065g / 80.61 g
Błonnik	0.1g / 30 g
Cynk	0.013mg / 10 mg
Fosfor	1.55mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.005g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.014g
Magnez	0.55mg / 350 mg
Mangan	0.005mg / 2.3 mg
Miedź	0.004mg / 1.5 mg
Potas	12.75mg / 4000 mg
Sacharoza	0.005g
Sód	0.15mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.025g / 120.92 g
Wapń	0.65mg / 1000 mg
Witamina A	26.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.002mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.006mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.08mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0225mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7.2mg / 110 mg
Witamina E	0.145mg / 14 mg
Węglowodany	0.33g / 201.53 g
Żelazo	0.03mg / 15 mg

Białko	0.0297g / 80.61 g
Błonnik	0.063g / 30 g
Cukier	0.126g / 50 g
Cynk	0.0075mg / 10 mg
Fosfor	0.78mg / 700 mg
Magnez	0.36mg / 350 mg
Potas	6.33mg / 4000 mg
Sód	0.12mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 120.92 g
Wapń	0.21mg / 1000 mg
Witamina A	93.93µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0015mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0291mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.831mg / 110 mg
Witamina E	0.0474mg / 14 mg
Witamina K	0.147µg / 70 µg
Węglowodany	0.1809g / 201.53 g
Żelazo	0.0129mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.9g / 80.61 g
Błonnik	1.2g / 30 g
Cynk	0.26mg / 10 mg
Fosfor	21mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.05g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g
Magnez	8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	282mg / 4000 mg
Sacharoza	0.1g
Sód	8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.2g / 120.92 g
Wapń	9mg / 1000 mg
Witamina A	107µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.064mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.042mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.15mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	20.7mg / 110 mg
Witamina E	1.22mg / 14 mg
Węglowodany	3.6g / 201.53 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Beta-kryptoksantyna	0.53µg
Białko	18.98g / 80.61 g
Błonnik	1.94g / 30 g
Cholesterol	43.75mg
Cukier	3.63g / 50 g
Cynk	1.77mg / 10 mg
Foliany	8.06µg
Fosfor	255.07mg / 700 mg
Karotyna Beta	205.04µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.53g
Kwasy tłuszczowe nasycone	12.12g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.79g
Laktoza	0.03g
Luteina + zeaxantyna	444.39g
Magnez	28.96mg / 350 mg
Mangan	0.18mg / 2.3 mg
Miedź	0.45mg / 1.5 mg
Potas	274.16mg / 4000 mg
Retinol	141.5µg
Sacharoza	0.09g
Selen	1.43µg / 70 µg
Sód	474.72mg / 1500 mg
Tokoferol beta	0.06mg
Tłuszcz	35.83g / 120.92 g
Wapń	307mg / 1000 mg
Witamina A	506.78µg / 800 µg
Witamina ARE	147.02µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.65µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.34mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.09mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	8.03mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.4mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.37mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	29.04µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	74.08mg / 110 mg
Witamina D	0.26iu / 600 iu
Witamina E	1.66mg / 14 mg
Witamina K	21.63µg / 70 µg
Woda	87.92ml
Węglowodany	6.71g / 201.53 g
Żelazo	2.25mg / 15 mg