Name: Paluszki rybne z groszkiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Paluszki rybne (garbowane i wstępnie zmrożone), pieczone (bez dodawania tłuszczu) (140.00 g); Groszek zielony mrożony (210.00 g); Śmietana 30% (50.00 ml); Cebula czerwona (80.00 g); Masło (10.00 g); Gałka muszkatołowa (0.20 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Pieprz czarny (0.10 g); Sól, biała (0.10 g)

23 Kwiecień, 2025
Zgłoś

Paluszki rybne z groszkiem

Przygotowanie przepisu

Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.

Rozgrzej masło w rondlu.

Podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, od czasu do czasu mieszając.

Dodaj mrożony groszek i smaż przez 2 minuty.

Dodaj bitą śmietanę, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5-8 minut. Doprawić solą i pieprzem.

Nagrzij olej na drugiej patelni. Smaż paluszki rybne na średnim ogniu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Zdejmij groszek z ognia i grubo rozgnieć go ze śmietaną za pomocą tłuczka do ziemniaków.

Doprawić puree z groszku solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową.

Podawaj puree z paluszkami rybnymi na talerzach.

Tagi:

przepis na ryby danie wegetariańskie puree z grochu łatwe gotowanie

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

4 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Fisch/Meeresfische, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Paluszki rybne (garbowane i wstępnie zmrożone), pieczone (bez dodawania tłuszczu)

Liczba porcji 5 × Sztuka (28 g)

Waga 140 g

Można również użyć domowych paluszków rybnych

Paluszki rybne (garbowane i wstępnie zmrożone), pieczone (bez dodawania tłuszczu)

Groszek zielony mrożony

Liczba porcji 1.5 × Szklanka (140 g)

Waga 210 g

Groszek zielony mrożony

Białko	1g / 80.61 g
Tłuszcz	15g / 120.92 g
Węglowodany	1.5g / 201.53 g

Śmietana 30%

Liczba porcji 5 × Łyżka (10 ml)

Waga 50 ml

Śmietana 30%

Cebula czerwona

Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)

Waga 80 g

Cebula czerwona

Masło

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (10 g)

Waga 10 g

Masło

Gałka muszkatołowa

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.2 g)

Waga 0.2 g

Gałka muszkatołowa

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 2 × Łyżeczka (5 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

39.17g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

51.52g / 53.74 g

Węglowodany 50%

65.86g / 89.57 g

Kcal

883.8Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	23.52g / 80.61 g
Błonnik	1.4g / 30 g
Chlor	980mg / 2300 mg
Cholesterol	74.2mg
Cukier	0.14g / 50 g
Cynk	0.84mg / 10 mg
Energia	294kcal / 100 kcal
Fosfor	210mg / 700 mg
Jod	140µg / 150 µg
Karotyna Beta	1.4µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.94g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.26g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.9g
Magnez	28mg / 350 mg
Natron	336mg / 1500 mg
Potas	280mg / 4000 mg
Retinol	2.8µg
Selen	28µg / 70 µg
Sód	84mg / 1500 mg
Sól	0.84mg / 1500 mg
Tłuszcz	17.08g / 120.92 g
Wapń	16.8mg / 1000 mg
Witamina A	2.8µg / 800 µg
Witamina ARE	2.8µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.084mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.26µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.056mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.89mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.364mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.182mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10.92µg / 300 µg
Witamina D	1.12iu / 600 iu
Witamina K	406µg / 70 µg
Woda	74.06ml
Węglowodany	24.36g / 201.53 g
Żelazo	0.56mg / 15 mg

Białko	13.44g / 80.61 g
Błonnik	12.18g / 30 g
Cynk	2.541mg / 10 mg
Fosfor	220.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.273g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.336g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.084g
Magnez	52.5mg / 350 mg
Mangan	1.134mg / 2.3 mg
Miedź	0.546mg / 1.5 mg
Potas	640.5mg / 4000 mg
Sacharoza	4.2g
Sód	4.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.84g / 120.92 g
Wapń	39.9mg / 1000 mg
Witamina A	136.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.6174mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2898mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.893mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.294mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	48.3mg / 110 mg
Witamina E	0.777mg / 14 mg
Węglowodany	34.23g / 201.53 g
Żelazo	3.36mg / 15 mg

Białko	1.12g / 80.61 g
Błonnik	1.36g / 30 g
Cynk	0.192mg / 10 mg
Fosfor	11.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.032g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.088g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.136g
Magnez	6.4mg / 350 mg
Mangan	0.136mg / 2.3 mg
Miedź	0.048mg / 1.5 mg
Potas	96.8mg / 4000 mg
Sacharoza	1.76g
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.32g / 120.92 g
Wapń	20mg / 1000 mg
Witamina A	1.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.024mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.16mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.08mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	4.8mg / 110 mg
Witamina E	0.096mg / 14 mg
Węglowodany	5.52g / 201.53 g
Żelazo	0.4mg / 15 mg

Białko	0.07g / 80.61 g
Cholesterol	24.8mg
Cynk	0.008mg / 10 mg
Fosfor	1.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.241g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.472g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.116g
Laktoza	0.06g
Magnez	0.1mg / 350 mg
Miedź	0.001mg / 1.5 mg
Potas	2.5mg / 4000 mg
Sód	0.9mg / 1500 mg
Tłuszcz	8.25g / 120.92 g
Wapń	1.6mg / 1000 mg
Witamina A	81.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0007mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0035mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.002mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.001mg / 1.6 mg
Witamina D	0.076iu / 600 iu
Witamina E	0.252mg / 14 mg
Węglowodany	0.07g / 201.53 g
Żelazo	0.01mg / 15 mg

Białko	0.0117g / 80.61 g
Błonnik	0.0416g / 30 g
Cynk	0.0043mg / 10 mg
Fosfor	0.426mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0064g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0519g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0007g
Magnez	0.366mg / 350 mg
Potas	0.7mg / 4000 mg
Sód	0.032mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0726g / 120.92 g
Wapń	0.368mg / 1000 mg
Witamina A	0.204µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0007mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0001mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0026mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.006mg / 110 mg
Węglowodany	0.0986g / 201.53 g
Żelazo	0.0061mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg