Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem

Strona główna Przepisy Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Naleśniki:Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę.Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy.Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund.Farsz:Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę.Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy.Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka.Faszerujemy naleśniki farszem. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tagi:

Zdrowa receptura Sałatka warzywna Zapotrzebowanie na owoce i warzywa Śniadanie bogate w składniki odżywcze Zdrowe serce żywność

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mleko krowie 1,5%

Liczba porcji 3.75 × Szklanka (250 g)

Waga 937.5 g

Mleko krowie 1,5%

Białko	18.72g / 80.61 g
Błonnik	5.98g / 30 g
Tłuszcz	1.82g / 120.92 g
Węglowodany	161.2g / 201.53 g

Mąka gryczana

Liczba porcji 2 × Szklanka (130 g)

Waga 260 g

Mąka gryczana

Przecier Pomidorowy 30%

Liczba porcji 1 × Szklanka (1 g)

Waga 1 g

Przecier Pomidorowy 30%

Woda

Liczba porcji 0.5 × Szklanka (250 g)

Waga 125 g

Woda

Jaja kurze całe (S)

Liczba porcji 1 × Sztuka (43 g)

Waga 43 g

Jaja kurze całe (S)

Soczewica czerwona, nasiona suche

Liczba porcji 0.25 × Sztuka (1 g)

Waga 0.25 g

Soczewica czerwona, nasiona suche

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	24.304g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.1g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	11.44g
Tłuszcz	40g / 120.92 g
Witamina E	11.62mg / 14 mg

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Liczba porcji 4 × Łyżka (10 ml)

Waga 40 ml

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Cebula

Liczba porcji 0.25 × Sztuka (170 g)

Waga 42.5 g

Cebula

Jarmuż

Liczba porcji 1 × Garść (20 g)

Waga 20 g

Jarmuż

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (3 g)

Waga 1.5 g

Papryka słodka mielona

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Gram (1 g)

Waga 1 g

Sól, biała

Białko	0.1243g / 80.61 g
Błonnik	0.339g / 30 g
Tłuszcz	0.171g / 120.92 g
Węglowodany	0.5307g / 201.53 g

Mielona papryka chilli

Liczba porcji 0.25 × Sztuka (4 g)

Waga 1 g

Mielona papryka chilli

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Gram (1 g)

Waga 1 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

14.37g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

15.12g / 53.74 g

Węglowodany 50%

53.77g / 89.57 g

Kcal

408.6Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

57.47g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

60.46g / 53.74 g

Węglowodany 50%

215.09g / 89.57 g

Kcal

1634.38Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	31.875g / 80.61 g
Cholesterol	46.875mg
Cynk	3.4688mg / 10 mg
Fosfor	909.375mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	3.2813g
Kwasy tłuszczowe nasycone	9g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.375g
Laktoza	45g
Magnez	112.5mg / 350 mg
Mangan	0.1875mg / 2.3 mg
Miedź	0.0938mg / 1.5 mg
Potas	1321.875mg / 4000 mg
Sacharoza	1.875g
Sód	421.875mg / 1500 mg
Tłuszcz	14.0625g / 120.92 g
Wapń	1125mg / 1000 mg
Witamina A	187.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2813mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	3.75µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.5938mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.9375mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.4688mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	9.375mg / 110 mg
Witamina D	0.0938iu / 600 iu
Witamina E	0.4688mg / 14 mg
Węglowodany	46.875g / 201.53 g
Żelazo	0.9375mg / 15 mg

Białko	0.056g / 80.61 g
Błonnik	0.028g / 30 g
Cynk	0.0099mg / 10 mg
Fosfor	0.74mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0017g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0027g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0072g
Magnez	0.51mg / 350 mg
Mangan	0.0023mg / 2.3 mg
Miedź	0.0011mg / 1.5 mg
Potas	10.72mg / 4000 mg
Sacharoza	0.008g
Sód	0.3mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.015g / 120.92 g
Wapń	0.55mg / 1000 mg
Witamina A	5.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.002mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0407mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0057mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.381mg / 110 mg
Witamina E	0.023mg / 14 mg
Węglowodany	0.167g / 201.53 g
Żelazo	0.019mg / 15 mg

Białko	5.375g / 80.61 g
Cholesterol	154.8mg
Cynk	0.7568mg / 10 mg
Fosfor	87.72mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.8662g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.29g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.3139g
Magnez	5.16mg / 350 mg
Mangan	0.0129mg / 2.3 mg
Miedź	0.0258mg / 1.5 mg
Potas	57.19mg / 4000 mg
Sód	60.63mg / 1500 mg
Tłuszcz	4.171g / 120.92 g
Wapń	20.21mg / 1000 mg
Witamina A	116.96µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0275mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.688µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2331mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0258mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.043mg / 1.6 mg
Witamina D	0.731iu / 600 iu
Witamina E	0.3139mg / 14 mg
Węglowodany	0.258g / 201.53 g
Żelazo	0.946mg / 15 mg

Białko	0.0635g / 80.61 g
Błonnik	0.0223g / 30 g
Cynk	0.0084mg / 10 mg
Fosfor	0.7525mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0014g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0011g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0035g
Magnez	0.1775mg / 350 mg
Mangan	0.0034mg / 2.3 mg
Miedź	0.0021mg / 1.5 mg
Potas	2.185mg / 4000 mg
Sacharoza	0.0028g
Sód	0.005mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0075g / 120.92 g
Wapń	0.115mg / 1000 mg
Witamina A	0.025µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0027mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0012mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.006mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0015mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.0075mg / 110 mg
Witamina E	0.0006mg / 14 mg
Węglowodany	0.1438g / 201.53 g
Żelazo	0.0145mg / 15 mg

Białko	0.4675g / 80.61 g
Błonnik	0.7225g / 30 g
Cukier	1.785g / 50 g
Cynk	0.102mg / 10 mg
Fosfor	5.95mg / 700 mg
Magnez	4.25mg / 350 mg
Mangan	0.0723mg / 2.3 mg
Miedź	0.0255mg / 1.5 mg
Potas	62.05mg / 4000 mg
Sacharoza	0.935g
Sód	1.7mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0425g / 120.92 g
Wapń	9.775mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0213mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0085mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0425mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0425mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.051mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8.075µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.975mg / 110 mg
Witamina E	0.0085mg / 14 mg
Witamina K	0.17µg / 70 µg
Woda	37.825ml
Węglowodany	3.9525g / 201.53 g
Żelazo	0.085mg / 15 mg

Białko	0.66g / 80.61 g
Błonnik	0.76g / 30 g
Cynk	0.088mg / 10 mg
Fosfor	11.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.002g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.01g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.052g
Magnez	6mg / 350 mg
Mangan	0.11mg / 2.3 mg
Miedź	0.018mg / 1.5 mg
Potas	106mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	2.4mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.14g / 120.92 g
Wapń	31.4mg / 1000 mg
Witamina ARE	178.4µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.022mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.04mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.32mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.054mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	24mg / 110 mg
Witamina E	0.34mg / 14 mg
Węglowodany	1.22g / 201.53 g
Żelazo	0.34mg / 15 mg

Białko	0.0148g / 80.61 g
Błonnik	0.0315g / 30 g
Cukier	0.063g / 50 g
Cynk	0.0038mg / 10 mg
Fosfor	0.39mg / 700 mg
Magnez	0.18mg / 350 mg
Potas	3.165mg / 4000 mg
Sód	0.06mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0045g / 120.92 g
Wapń	0.105mg / 1000 mg
Witamina A	46.965µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0008mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0012mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0145mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.9155mg / 110 mg
Witamina E	0.0237mg / 14 mg
Witamina K	0.0735µg / 70 µg
Węglowodany	0.0905g / 201.53 g
Żelazo	0.0065mg / 15 mg

Cynk	0.0008mg / 10 mg
Fosfor	0.08mg / 700 mg
Magnez	2.9mg / 350 mg
Mangan	0.0014mg / 2.3 mg
Miedź	0.0016mg / 1.5 mg
Sód	388.5mg / 1500 mg
Wapń	0.29mg / 1000 mg
Żelazo	0.002mg / 15 mg

Białko	0.1095g / 80.61 g
Błonnik	0.265g / 30 g
Cynk	0.012mg / 10 mg
Fosfor	1.58mg / 700 mg
Magnez	1.71mg / 350 mg
Mangan	0.056mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Potas	13.29mg / 4000 mg
Selen	0.003µg / 70 µg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0326g / 120.92 g
Wapń	4.43mg / 1000 mg
Witamina A	0.27µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0011mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0018mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.17µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.21mg / 110 mg
Witamina E	0.01mg / 14 mg
Witamina K	1.64µg / 70 µg
Węglowodany	0.6481g / 201.53 g
Żelazo	0.097mg / 15 mg