Name: Naleśnik z boczkiem mozzarellą
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Jaja kurze całe (M) (51.00 g); Mielone migdały (10.00 g); Łuski babki jajowatej (10.00 g); Ser Mozzarella (125.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Wieprzowina, boczek bez kości (10.00 g); Sól, biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g)

19 Lipiec, 2024
Zgłoś

Naleśnik z boczkiem mozzarellą

Przygotowanie przepisu

Jajka ubić widelcem na puszystą pianę, dodać migdały i łuski babki płesznik.

Odcedź mozzarellę, drobno posiekaj i wymieszaj.

Upiecz 2 naleśniki z ciasta na patelni (z niewielką ilością oleju/masła/ghee do smarowania).

W drugiej patelni podsmażaj boczek, aż będzie chrupiący.

Każdy naleśnik podawaj z boczkiem na wierzchu.

Tagi:

niskowęglowodanowy naleśnik Mozzarella bekon

Czas przygotowania

25 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Sery włoskie, Mozzarella, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Jaja kurze całe (M)

Liczba porcji 1 × Sztuka (51 g)

Waga 51 g

Jaja kurze całe (M)

Mielone migdały

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Mielone migdały

Białko	1.7g / 80.61 g
Błonnik	6.4g / 30 g
Tłuszcz	0.44g / 120.92 g
Węglowodany	0.39g / 201.53 g

Łuski babki jajowatej

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Łuski babki jajowatej

Ser Mozzarella

Liczba porcji 1 × Sztuka (125 g)

Waga 125 g

Ser Mozzarella

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Wieprzowina, boczek bez kości

Liczba porcji 1 × Plaster (10 g)

Waga 10 g

Wieprzowina, boczek bez kości

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

19.4g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

26.76g / 53.74 g

Węglowodany 50%

2.79g / 89.57 g

Kcal

329.67Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

38.81g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

53.53g / 53.74 g

Węglowodany 50%

5.58g / 89.57 g

Kcal

659.33Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	6.375g / 80.61 g
Cholesterol	183.6mg
Cynk	0.6579mg / 10 mg
Fosfor	104.04mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.2134g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.53g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.714g
Magnez	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Miedź	5.1306mg / 1.5 mg
Potas	67.83mg / 4000 mg
Sód	71.91mg / 1500 mg
Tłuszcz	4.947g / 120.92 g
Wapń	28.56mg / 1000 mg
Witamina A	137.7µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0204mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.816µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2295mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0357mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	149.43mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.714mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0612mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	23.97µg / 300 µg
Witamina D	1.02iu / 600 iu
Witamina E	0.3723mg / 14 mg
Węglowodany	0.306g / 201.53 g
Żelazo	0.8925mg / 15 mg

Białko	2g / 80.61 g
Błonnik	1.29g / 30 g
Cynk	0.319mg / 10 mg
Fosfor	45.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	3.365g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.474g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.09g
Magnez	26.9mg / 350 mg
Mangan	0.17mg / 2.3 mg
Miedź	0.1mg / 1.5 mg
Potas	77.8mg / 4000 mg
Sacharoza	0.42g
Sód	1.4mg / 1500 mg
Tłuszcz	5.2g / 120.92 g
Wapń	23.9mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.021mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.078mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.34mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.011mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.56mg / 110 mg
Witamina E	2.4mg / 14 mg
Węglowodany	2.05g / 201.53 g
Żelazo	0.3mg / 15 mg

Białko	27.7125g / 80.61 g
Cholesterol	98.75mg
Cukier	1.25g / 50 g
Cynk	2.75mg / 10 mg
Fosfor	442.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.5g
Kwasy tłuszczowe nasycone	16.25g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.25g
Magnez	32.5mg / 350 mg
Mangan	0.0125mg / 2.3 mg
Miedź	0.0375mg / 1.5 mg
Potas	106.25mg / 4000 mg
Selen	21.25µg / 70 µg
Sód	375mg / 1500 mg
Tłuszcz	27.675g / 120.92 g
Wapń	631.25mg / 1000 mg
Witamina A	125µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.625µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1875mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.125mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.5mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.125mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	16.25µg / 300 µg
Witamina D	2.5iu / 600 iu
Witamina E	0.2375mg / 14 mg
Witamina K	2.5µg / 70 µg
Węglowodany	2.75g / 201.53 g
Żelazo	0.55mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	1.01g / 80.61 g
Cholesterol	6.6mg
Cynk	0.145mg / 10 mg
Fosfor	9.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.673g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.856g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.369g
Magnez	1mg / 350 mg
Mangan	0.001mg / 2.3 mg
Miedź	0.005mg / 1.5 mg
Potas	16.3mg / 4000 mg
Sód	7.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	5.3g / 120.92 g
Wapń	0.4mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0402mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.06µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0161mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.31mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.017mg / 1.6 mg
Witamina D	0.07iu / 600 iu
Witamina E	0.048mg / 14 mg
Żelazo	0.07mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg