Matjes w sosie ziołowym
Przygotowanie przepisu
Ziemniaki umyć, dokładnie oczyścić, zagotować w lekko osolonej wodzie i gotować około 20 minut.
W międzyczasie obierz i drobno posiekaj białą cebulę i czosnek. Cebulę i czosnek wymieszać z twarogiem, śmietaną i ziołami; doprawić solą i pieprzem.
Odcedzić ziemniaki i odparować przez chwilę. Obierać cebulę czerwoną, połowę kroić w cienkie krążki, drugą połowę wykorzystywać do innych celów. Na każdym talerzu ułożyć 2 filety śledziowe z ziemniakami w mundurkach. Sosem polewać rybę i dekorować czerwoną cebulą.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Komentarze