Low Carb Stek wołowy z fasolą
Przygotowanie przepisu
Odetnij końcówki fasolki szparagowej i opłucz pod zimną wodą.
Czosnek (bez skórki) pokroić w drobną kostkę.
Cebulę (bez skórki) pokroić w cienkie paski.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy cebulę z fasolą.
Po 5 - 10 minutach dodajemy czosnek, paprykę w proszku, pomidory, sól i pieprz i krótko smażymy.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę czystego masła i smażymy na nim steki.
Doprawić na patelni solą i pieprzem do smaku.
Warzywa podawaj na talerzu razem ze stekami.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
9.6g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
10.4g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.96mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
132µg
|
| Fosfor |
152mg
/ 700 mg
|
| Karotyna Beta |
1516µg
|
| Magnez |
100mg
/ 350 mg
|
| Miedź |
0.24mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
844mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
2.4µg
/ 70 µg
|
| Tłuszcz |
0.8g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
148mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
140µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.32mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.4mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.92mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.56mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
48mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
1.64mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
172µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
30.4g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
4.12mg
/ 15 mg
|
| Białko |
100g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
312mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
32g
|
| Magnez |
92mg
/ 350 mg
|
| Potas |
1116mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
232mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
76g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
48mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B12 - dodano |
8.8µg
/ 2.4 µg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina D |
24iu
/ 600 iu
|
| Żelazo |
9.6mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.4g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.52mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
42mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.24g
|
| Magnez |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.12mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
564mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.2g
|
| Sód |
16mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.4g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
214µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.128mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
46mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.44mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
7.2g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.12g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.36g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.192mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
11.2mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.032g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.088g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.136g
|
| Magnez |
6.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.136mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.048mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
96.8mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
1.76g
|
| Sód |
4.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.32g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
20mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1.6µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.024mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.024mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.16mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.08mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
4.8mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.096mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
5.52g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.64g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.41g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.1mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
15.3mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.025g
|
| Magnez |
2.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.167mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
40mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.06g
|
| Sód |
1.7mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18.1mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.011mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.059mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.123mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
3.26g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.006mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.1mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061g
|
| Miedź |
0.007mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
9.96g
/ 120.92 g
|
| Witamina E |
1.195mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.015g
/ 80.61 g
|
| Cukier |
0.01g
/ 50 g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.43g
|
| Tłuszcz |
4.975g
/ 120.92 g
|
| Witamina A |
21.9µg
/ 800 µg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
1.215mg
/ 400 mg
|
| Witamina D |
6.75iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.02mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.06µg
/ 70 µg
|
| Białko |
0.0297g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.063g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.126g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0075mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.78mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.36mg
/ 350 mg
|
| Potas |
6.33mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.12mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.009g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.21mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
93.93µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.831mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0474mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.147µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1809g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0129mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.016mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.58mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0003mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
77.7mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.058mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0004mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0219g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.053g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.316mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.342mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0112mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
2.658mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0006µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0065g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.886mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.054µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0002mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.034µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.042mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.002mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.328µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1296g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0194mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Białko |
56.61g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
7.34g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
156mg
|
| Cukier |
0.07g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.9mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
66µg
|
| Fosfor |
110.86mg
/ 700 mg
|
| Karotyna Beta |
758µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.54g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
18.56g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.74g
|
| Magnez |
109.09mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.22mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.22mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1334.9mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
1.01g
|
| Selen |
1.2µg
/ 70 µg
|
| Sód |
166.23mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
46.27g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
126.63mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
235.74µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.25mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 - dodano |
4.4µg
/ 2.4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.26mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.59mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.61mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.53mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.16µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
52.89mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
15.38iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
2.72mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
86.27µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
23.36g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
7.68mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
113.23g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
14.68g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
312mg
|
| Cukier |
0.14g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.79mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
132µg
|
| Fosfor |
221.72mg
/ 700 mg
|
| Karotyna Beta |
1516µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.08g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
37.12g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.47g
|
| Magnez |
218.18mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.44mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.45mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
2669.79mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
2.02g
|
| Selen |
2.4µg
/ 70 µg
|
| Sód |
332.46mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
92.53g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
253.26mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
471.48µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.49mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 - dodano |
8.8µg
/ 2.4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.51mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
5.18mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
1.22mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.06mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
3.06mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.33µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
105.77mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
30.75iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
5.45mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
172.54µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
46.71g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
15.36mg
/ 15 mg
|
Komentarze