Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Low Carb Pierś z kurczaka z curry i kalafiorem

Name: Low Carb Pierś z kurczaka z curry i kalafiorem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Filet z piersi kurczaka (200.00 g); Mleko kokosowe (150.00 g); Marchew (150.00 g); Kalafior (440.00 g); Cebula szalotka (wiosenna) (60.00 g); Oliwa z oliwek (20.00 g); Curry (10.00 g); Papryka słodka mielona (3.00 g); Sól, biała (0.30 g); Pieprz czarny (0.30 g)

Strona główna Przepisy Low Carb Pierś z kurczaka z curry i kalafiorem

10 Styczeń, 2025
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Pierś z kurczaka opłukać zimną wodą i pokroić w plasterki.

Pokrój marchewki w plasterki.

Pokrój kalafior na małe kawałki wielkości kęsa.

Pokrój cebulę w plasterki.

Gotuj kalafior w wodzie aż będzie al dente.

Nagrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż pierś kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru.

Dodaj marchewkę do tej samej patelni, a po chwili cebulę.

Następnie dodaj mleko kokosowe, proszek curry i paprykę w proszku.

Doprawić szczyptą soli i pieprzu.

Wyjmij kalafior z wody i dodaj do garnka.

Delikatnie wymieszaj z kurczakiem, dopraw solą i pieprzem.

Tagi:

Przepis na kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów Kurczak z przyprawami Kalarepa Mleko kokosowe Papryka

Czas przygotowania

45 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 2 × Porcja (100 g)

Waga 200 g

Filet z piersi kurczaka

Mleko kokosowe

Liczba porcji 150 × Mililiter (1 g)

Waga 150 g

Mleko kokosowe

Marchew

Liczba porcji 3 × Sztuka (50 g)

Waga 150 g

Marchew

Kalafior

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (880 g)

Waga 440 g

Kalafior

Cebula szalotka (wiosenna)

Liczba porcji 3 × Sztuka (20 g)

Waga 60 g

Cebula szalotka (wiosenna)

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 2 × Łyżka (10 g)

Waga 20 g

Oliwa z oliwek

Curry

Liczba porcji 2 × Łyżeczka (5 g)

Waga 10 g

Curry

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (3 g)

Waga 3 g

Papryka słodka mielona

Sól, biała

Liczba porcji 3 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.3 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 3 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.3 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

29.4g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

28.36g / 53.74 g

Węglowodany 50%

24.92g / 89.57 g

Kcal

472.44Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

58.79g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

56.71g / 53.74 g

Węglowodany 50%

49.83g / 89.57 g

Kcal

944.87Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	40.8g / 80.61 g
Cholesterol	106mg
Cynk	0.94mg / 10 mg
Fosfor	452mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.56g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.54g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56g
Magnez	72mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	732mg / 4000 mg
Sód	1410mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.4g / 120.92 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	12µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.168mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.58µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.28mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	22.64mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1mg / 1.6 mg
Witamina E	0.54mg / 14 mg
Żelazo	1mg / 15 mg

Białko	3.6g / 80.61 g
Chlor	30mg / 2300 mg
Cukier	2.55g / 50 g
Cynk	0.9mg / 10 mg
Fosfor	144mg / 700 mg
Jod	1.5µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.35g
Kwasy tłuszczowe nasycone	28.35g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.3g
Magnez	69mg / 350 mg
Natron	19.5mg / 1500 mg
Selen	4.5µg / 70 µg
Tłuszcz	31.95g / 120.92 g
Wapń	27mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.03mg / 1.1 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.96mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.225mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.045mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	21µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.5mg / 110 mg
Witamina K	330µg / 70 µg
Woda	109.35ml
Węglowodany	4.65g / 201.53 g
Żelazo	4.95mg / 15 mg

Białko	1.5g / 80.61 g
Błonnik	5.4g / 30 g
Cynk	0.51mg / 10 mg
Fosfor	48mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18g
Magnez	24mg / 350 mg
Mangan	0.285mg / 2.3 mg
Miedź	0.15mg / 1.5 mg
Potas	423mg / 4000 mg
Sacharoza	3g
Sód	123mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3g / 120.92 g
Wapń	54mg / 1000 mg
Witamina A	2484µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.081mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.081mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.675mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.225mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.1mg / 110 mg
Witamina E	0.765mg / 14 mg
Węglowodany	13.05g / 201.53 g
Żelazo	0.75mg / 15 mg

Białko	10.56g / 80.61 g
Błonnik	10.56g / 30 g
Cynk	1.012mg / 10 mg
Fosfor	123.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.044g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.132g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.44g
Magnez	48.4mg / 350 mg
Mangan	1.012mg / 2.3 mg
Miedź	0.176mg / 1.5 mg
Potas	941.6mg / 4000 mg
Sacharoza	0.88g
Sód	114.4mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.88g / 120.92 g
Wapń	57.2mg / 1000 mg
Witamina A	8.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.484mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.44mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.64mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.66mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	303.6mg / 110 mg
Witamina E	0.528mg / 14 mg
Węglowodany	22g / 201.53 g
Żelazo	2.64mg / 15 mg

Białko	0.84g / 80.61 g
Błonnik	1.02g / 30 g
Cynk	0.144mg / 10 mg
Fosfor	8.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.024g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.066g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.102g
Magnez	4.8mg / 350 mg
Mangan	0.102mg / 2.3 mg
Miedź	0.036mg / 1.5 mg
Potas	72.6mg / 4000 mg
Sód	3.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.24g / 120.92 g
Wapń	15mg / 1000 mg
Witamina A	1.2µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.018mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.018mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.12mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.06mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.6mg / 110 mg
Witamina E	0.072mg / 14 mg
Węglowodany	4.14g / 201.53 g
Żelazo	0.3mg / 15 mg

Cynk	0.012mg / 10 mg
Fosfor	0.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.024g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.972g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.122g
Miedź	0.014mg / 1.5 mg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	19.92g / 120.92 g
Witamina E	2.39mg / 14 mg
Węglowodany	0.04g / 201.53 g
Żelazo	0.08mg / 15 mg

Betaina	2.88mg
Białko	1.429g / 80.61 g
Błonnik	5.32g / 30 g
Cukier	0.276g / 50 g
Cynk	0.47mg / 10 mg
Foliany	5.6µg
Fosfor	36.7mg / 700 mg
Fruktoza	0.079g
Glukoza	0.114g
Karotyna Beta	1.1µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.878g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.165g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.306g
Magnez	25.5mg / 350 mg
Mangan	0.83mg / 2.3 mg
Miedź	0.12mg / 1.5 mg
Potas	117mg / 4000 mg
Sacharoza	0.062g
Selen	4.03µg / 70 µg
Sód	5.2mg / 1500 mg
Tiaminy	0.018mg / 1.2 mg
Tokoferol gamma	0.115mg
Tłuszcz	1g / 120.92 g
Wapń	52.5mg / 1000 mg
Witamina A	1.9µg / 800 µg
Witamina ARE	0.1µg / 850 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.02mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.326mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	6.42mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.107mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.011mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.07mg / 110 mg
Witamina E	2.524mg / 14 mg
Witamina K	9.98µg / 70 µg
Węglowodany	5.583g / 201.53 g
Żelazo	1.91mg / 15 mg

Białko	0.0297g / 80.61 g
Błonnik	0.063g / 30 g
Cukier	0.126g / 50 g
Cynk	0.0075mg / 10 mg
Fosfor	0.78mg / 700 mg
Magnez	0.36mg / 350 mg
Potas	6.33mg / 4000 mg
Sód	0.12mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 120.92 g
Wapń	0.21mg / 1000 mg
Witamina A	93.93µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0015mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0291mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.831mg / 110 mg
Witamina E	0.0474mg / 14 mg
Witamina K	0.147µg / 70 µg
Węglowodany	0.1809g / 201.53 g
Żelazo	0.0129mg / 15 mg

Cynk	0.0002mg / 10 mg
Fosfor	0.024mg / 700 mg
Magnez	0.87mg / 350 mg
Mangan	0.0004mg / 2.3 mg
Miedź	0.0005mg / 1.5 mg
Sód	116.55mg / 1500 mg
Wapń	0.087mg / 1000 mg
Żelazo	0.0006mg / 15 mg

Białko	0.0329g / 80.61 g
Błonnik	0.0795g / 30 g
Cynk	0.0036mg / 10 mg
Fosfor	0.474mg / 700 mg
Magnez	0.513mg / 350 mg
Mangan	0.0168mg / 2.3 mg
Miedź	0.0039mg / 1.5 mg
Potas	3.987mg / 4000 mg
Selen	0.0009µg / 70 µg
Sód	0.06mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0098g / 120.92 g
Wapń	1.329mg / 1000 mg
Witamina A	0.081µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0003mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0005mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0033mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0042mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0009mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.051µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.063mg / 110 mg
Witamina E	0.003mg / 14 mg
Witamina K	0.492µg / 70 µg
Węglowodany	0.1944g / 201.53 g
Żelazo	0.0291mg / 15 mg

Betaina	1.44mg
Białko	29.4g / 80.61 g
Błonnik	11.22g / 30 g
Chlor	15mg / 2300 mg
Cholesterol	53mg
Cukier	1.48g / 50 g
Cynk	1.99mg / 10 mg
Foliany	2.8µg
Fosfor	406.89mg / 700 mg
Fruktoza	0.04g
Glukoza	0.06g
Jod	0.75µg / 150 µg
Karotyna Beta	0.55µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	8.44g
Kwasy tłuszczowe nasycone	16.15g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.01g
Magnez	122.72mg / 350 mg
Mangan	1.15mg / 2.3 mg
Miedź	0.28mg / 1.5 mg
Natron	9.75mg / 1500 mg
Potas	1148.26mg / 4000 mg
Sacharoza	1.97g
Selen	4.27µg / 70 µg
Sód	886.56mg / 1500 mg
Tiaminy	0.01mg / 1.2 mg
Tokoferol gamma	0.06mg
Tłuszcz	28.36g / 120.92 g
Wapń	110.67mg / 1000 mg
Witamina A	1300.96µg / 800 µg
Witamina ARE	0.05µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.39mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.42mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	13.7mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	3.21mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.01mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10.53µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	158.88mg / 110 mg
Witamina E	3.44mg / 14 mg
Witamina K	170.31µg / 70 µg
Woda	54.68ml
Węglowodany	24.92g / 201.53 g
Żelazo	5.84mg / 15 mg