Low Carb Panna Cotta z malinami

Strona główna Przepisy Low Carb Panna Cotta z malinami

Low Carb Panna Cotta z malinami

Przygotowanie przepisu

Śmietankę wlać do garnka, dodać erytrytol (5 łyżek, 50g) i miazgę waniliową.

Podgrzej garnek i cały czas mieszaj, aby śmietanka się nie zagotowała, ale erytrytol dobrze się rozpuścił.

Gotuj delikatnie przez 10 minut.

Namoczyć żelatynę – 2 listki – w zimnej wodzie na 5 minut.

Zdejmij garnić z ognia. Odciśnij żelatynę, dodaj ją do śmietany i rozpuść w śmietanie ciągle mieszając.

Przenieś pannę cotta do szklanek lub misków i włóż je do lodówki na 4 godziny lub na całą noc.

Żelatyna - 1 arkusz - namoczyć w zimnej wodzie przez około 5 minut.

Zmiksuj maliny z 1 łyżką erytrytolu i krótko zagotuj.

Następnie odciśnij żelatynę i dodaj ją do puree. Puree wylać na ostudzoną panna cottę i wstawić do lodówki na kolejną godzinę.


Czas przygotowania
15 Minut
Liczba porcji
4
Poziom trudności
2 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko
Okazje
-
Typy
Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 400 × Mililiter (1 ml)
Waga 400 ml
Śmietana 30%
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (2 g)
Waga 2 g
Wanilia, mielona lub miąższ
Card image cap
Liczba porcji 6 × Łyżka (10 g)
Waga 60 g
Erytrytol
Card image cap
Liczba porcji 3 × Liść (1.6 g)
Waga 4.8 g

Alternatywnie 1,5 łyżeczki proszku

Żelatyna w listkach
Card image cap
Liczba porcji 250 × Gram (1 g)
Waga 250 g
Maliny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
2.83g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
30.19g / 53.74 g
Węglowodany 50%
26.17g / 89.57 g
Kcal
387.67Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
11.31g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
120.75g / 53.74 g
Węglowodany 50%
104.67g / 89.57 g
Kcal
1550.67Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium