Name: Low Carb Muffinki marchewkowe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Migdały, mielone (40.00 g); Orzechy laskowe posiekane (21.00 g); Ser twarogowy tłusty (25.00 g); Jaja kurze całe (M) (51.00 g); Marchew (50.00 g); Wanilia, mielona lub miąższ (1.00 g); Erytrytol (15.00 g); Proszek do pieczenia (4.00 g)

02 Grudzień, 2024
Zgłoś

Low Carb Muffinki marchewkowe

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 160°C z grzaniem góra/dół lub do 140°C z termoobiegiem.

Obierz i drobno starcz marchewki.

Marchewkę układamy na sitku, aby mogła odcieknąć.

Do miski włóż jajka, ser śmietankowy i masę waniliową i ubijaj na kremową masę.

Dodać migdały, proszek do pieczenia i erytrytol.

Lekko wyciskając startą marchewkę dłonią, dodaj ją do masy z orzechami laskowymi.

Ciasto na muffiny włóż do 4 foremek i piecz przez 20 minut.

Tagi:

niskowęglowodanowy Pieczenie Muffiny Marchew Ser twarogowy

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Migdały, Orzechy, Laktoza, Mleko, Gluten

Okazje

Typy

Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Migdały, mielone

Liczba porcji 4 × Łyżka (10 g)

Waga 40 g

Migdały, mielone

Orzechy laskowe posiekane

Liczba porcji 3 × Łyżeczka (7 g)

Waga 21 g

Orzechy laskowe posiekane

Ser twarogowy tłusty

Liczba porcji 25 × Gram (1 g)

Waga 25 g

Ser twarogowy tłusty

Jaja kurze całe (M)

Liczba porcji 1 × Sztuka (51 g)

Waga 51 g

Jaja kurze całe (M)

Marchew

Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)

Waga 50 g

Marchew

Wanilia, mielona lub miąższ

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (2 g)

Waga 1 g

Wanilia, mielona lub miąższ

Erytrytol

Liczba porcji 3 × Łyżeczka (5 g)

Waga 15 g

Erytrytol

Białko	0.056g / 80.61 g
Tłuszcz	0.008g / 120.92 g
Węglowodany	0.44g / 201.53 g

Proszek do pieczenia

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (4 g)

Waga 4 g

Proszek do pieczenia

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

5.6g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

10.41g / 53.74 g

Węglowodany 50%

8.33g / 89.57 g

Kcal

149.35Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

22.39g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

41.62g / 53.74 g

Węglowodany 50%

33.31g / 89.57 g

Kcal

597.38Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	8g / 80.61 g
Błonnik	9.6g / 30 g
Cynk	1.276mg / 10 mg
Fosfor	181.6mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	13.46g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.896g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.36g
Magnez	107.6mg / 350 mg
Mangan	0.68mg / 2.3 mg
Miedź	0.4mg / 1.5 mg
Potas	311.2mg / 4000 mg
Sacharoza	1.68g
Sód	5.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	20.8g / 120.92 g
Wapń	95.6mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.084mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.312mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.36mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.044mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.24mg / 110 mg
Witamina E	9.6mg / 14 mg
Węglowodany	8.2g / 201.53 g
Żelazo	1.2mg / 15 mg

Białko	3.024g / 80.61 g
Błonnik	1.869g / 30 g
Cynk	0.5124mg / 10 mg
Fosfor	69.93mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	10.248g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.9471g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.3776g
Magnez	29.4mg / 350 mg
Mangan	0.882mg / 2.3 mg
Miedź	0.2709mg / 1.5 mg
Potas	129.36mg / 4000 mg
Sacharoza	0.777g
Sód	0.42mg / 1500 mg
Tłuszcz	13.23g / 120.92 g
Wapń	39.06mg / 1000 mg
Witamina A	1.05µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.063mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0168mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.21mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1155mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.63mg / 110 mg
Witamina E	8.1291mg / 14 mg
Węglowodany	3.129g / 201.53 g
Żelazo	0.714mg / 15 mg

Białko	4.425g / 80.61 g
Cholesterol	9.25mg
Cynk	0.2375mg / 10 mg
Fosfor	54mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.8175g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.49g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.085g
Laktoza	0.725g
Magnez	2.25mg / 350 mg
Mangan	0.005mg / 2.3 mg
Miedź	0.0075mg / 1.5 mg
Potas	26mg / 4000 mg
Sód	10mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.525g / 120.92 g
Wapń	22mg / 1000 mg
Witamina A	20.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0078mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.175µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0895mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0375mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.025mg / 1.6 mg
Witamina D	0.0475iu / 600 iu
Witamina E	0.0425mg / 14 mg
Węglowodany	0.875g / 201.53 g
Żelazo	0.05mg / 15 mg

Białko	6.375g / 80.61 g
Cholesterol	183.6mg
Cynk	0.6579mg / 10 mg
Fosfor	104.04mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.2134g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.53g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.714g
Magnez	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Miedź	5.1306mg / 1.5 mg
Potas	67.83mg / 4000 mg
Sód	71.91mg / 1500 mg
Tłuszcz	4.947g / 120.92 g
Wapń	28.56mg / 1000 mg
Witamina A	137.7µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0204mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.816µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2295mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0357mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	149.43mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.714mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0612mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	23.97µg / 300 µg
Witamina D	1.02iu / 600 iu
Witamina E	0.3723mg / 14 mg
Węglowodany	0.306g / 201.53 g
Żelazo	0.8925mg / 15 mg

Białko	0.5g / 80.61 g
Błonnik	1.8g / 30 g
Cynk	0.17mg / 10 mg
Fosfor	16mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.06g
Magnez	8mg / 350 mg
Mangan	0.095mg / 2.3 mg
Miedź	0.05mg / 1.5 mg
Potas	141mg / 4000 mg
Sacharoza	1g
Sód	41mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.1g / 120.92 g
Wapń	18mg / 1000 mg
Witamina A	828µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.027mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.027mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.225mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.075mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.7mg / 110 mg
Witamina E	0.255mg / 14 mg
Węglowodany	4.35g / 201.53 g
Żelazo	0.25mg / 15 mg