Low Carb Czekoladowo-kokosowe Brownies
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Do małego rondelka wlać olej kokosowy, zetrzeć na tarce czekoladę i lekko podgrzać. Roztapiamy, aż czekolada połączy się z olejem kokosowym.
W łożce rozbij jajko i ubij je z erytrytolem na puszystą pianę, następnie dodaj proszek do pieczenia i migdały.
Mieszaj olej kokosowy z jajkiem porcjami.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę i piecz przez 20 minut.
Po upieczeniu pokroić na małe kawałki.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
6.375g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
183.6mg
|
| Cynk |
0.6579mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
104.04mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.2134g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.53g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.714g
|
| Magnez |
6.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0153mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
5.1306mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
67.83mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
71.91mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
4.947g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
28.56mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
137.7µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0204mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.816µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.2295mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0357mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.714mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0612mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
23.97µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
1.02iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.3723mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.306g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.8925mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.056g
/ 80.61 g
|
| Tłuszcz |
0.008g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
0.44g
/ 201.53 g
|
| Cynk |
0.09mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.09mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.9465g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
12.375g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.255g
|
| Tłuszcz |
14.859g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.15mg
/ 1000 mg
|
| Witamina E |
0.0165mg
/ 14 mg
|
| Woda |
0.0045ml
|
| Żelazo |
0.0075mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterol |
21.5mg
|
| Białko |
1.9475g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.725g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
0.75mg
|
| Cukier |
6g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.8275mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
77mg
/ 700 mg
|
| Glicyna |
0.58g
|
| Karotyna Alpha |
1.75µg
|
| Karotyna Beta |
4.75µg
|
| Kempesterol |
3mg
|
| Kofeina |
20mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.2g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.125g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.315g
|
| Lignina |
0.25g
|
| Luteina + zeaxantyna |
6.75g
|
| Magnez |
57mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.4875mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.4425mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
5mg
/ 1500 mg
|
| Sacharoza |
6g
|
| Selen |
1.7µg
/ 70 µg
|
| Stigmasterol |
7.75mg
|
| Teobromina |
200.5mg
|
| Tokoferol gamma |
2.2975mg
|
| Tłuszcz |
10.65g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18.25mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.5µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
9.75µg
/ 850 µg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.2625mg
/ 15 mg
|
| Witamina K |
1.825µg
/ 70 µg
|
| Woda |
0.3425ml
|
| Węglowodany |
11.475g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.975mg
/ 15 mg
|
| Białko |
4g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
4.8g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.638mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
90.8mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.73g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.948g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.18g
|
| Magnez |
53.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.34mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
155.6mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.84g
|
| Sód |
2.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
10.4g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
47.8mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.042mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.156mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.68mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.022mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.12mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
4.8mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
4.1g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.6mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Beta-sitosterol |
5.38mg
|
| Białko |
3.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.88g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
46.09mg
|
| Cukier |
1.5g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.56mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
67.98mg
/ 700 mg
|
| Glicyna |
0.15g
|
| Karotyna Alpha |
0.44µg
|
| Karotyna Beta |
1.19µg
|
| Kempesterol |
0.75mg
|
| Kofeina |
5mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.27g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.25g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.87g
|
| Lignina |
0.06g
|
| Luteina + zeaxantyna |
1.69g
|
| Magnez |
29.23mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.21mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
1.44mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
1.25mg
/ 1500 mg
|
| Potas |
55.86mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
1.71g
|
| Selen |
0.43µg
/ 70 µg
|
| Stigmasterol |
1.94mg
|
| Sód |
18.68mg
/ 1500 mg
|
| Teobromina |
50.13mg
|
| Tokoferol gamma |
0.58mg
|
| Tłuszcz |
10.22g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
23.69mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
34.55µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
2.44µg
/ 850 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.21µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.25mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
37.36mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.18mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.02mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.99µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.28mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.26iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
1.3mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.46µg
/ 70 µg
|
| Woda |
0.09ml
|
| Węglowodany |
9.08g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.12mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Beta-sitosterol |
21.5mg
|
| Białko |
12.39g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
7.53g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
184.35mg
|
| Cukier |
6g
/ 50 g
|
| Cynk |
2.22mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
271.93mg
/ 700 mg
|
| Glicyna |
0.58g
|
| Karotyna Alpha |
1.75µg
|
| Karotyna Beta |
4.75µg
|
| Kempesterol |
3mg
|
| Kofeina |
20mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.09g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
20.99g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.47g
|
| Lignina |
0.25g
|
| Luteina + zeaxantyna |
6.75g
|
| Magnez |
116.92mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.85mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
5.77mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
5mg
/ 1500 mg
|
| Potas |
223.43mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
6.84g
|
| Selen |
1.7µg
/ 70 µg
|
| Stigmasterol |
7.75mg
|
| Sód |
74.71mg
/ 1500 mg
|
| Teobromina |
200.5mg
|
| Tokoferol gamma |
2.3mg
|
| Tłuszcz |
40.87g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
94.76mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
138.2µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
9.75µg
/ 850 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.82µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.39mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.98mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.71mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.08mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
23.97µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.12mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.02iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
5.19mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1.83µg
/ 70 µg
|
| Woda |
0.34ml
|
| Węglowodany |
36.33g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
4.48mg
/ 15 mg
|
Komentarze