Łosoś z ryżem curry i sałatką
Przygotowanie przepisu
Nastaw wodę aby ugotować ryż według przepisu na opakowaniu.
W międzyczasie nagrzej piekarnik na 190 stopni.
Natrzyj łososia sokiem z cytryny, prypraw solą i pieprzem lub innymi ulubionymi przyprawami.
Włóż łososia do piekarnika na 10-15 minut.
Gdy ryż się ugotuje, przypraw go odrobiną curry, kurkuma i dodaj posiekane orzechy nerkowca, a całość dobrze wymieszaj.
Na końcu obierz marchew ze skóry, zetrzyj na małych oczkach, wymieszaj z kapustą i dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
44g
/ 80.61 g
|
| Cynk |
5mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
500mg
/ 700 mg
|
| Jod |
150µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
400kcal
|
| Kwasy tłuszczowe |
24g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5g
|
| Magnez |
50mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
6g
/ 2.5 g
|
| Potas |
700mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
100mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
60mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
200µg
/ 800 µg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
6µg
/ 4 µg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina D |
40iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
4mg
/ 14 mg
|
| Żelazo |
6mg
/ 15 mg
|
| Białko |
3.35g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.2g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.865mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
67.5mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.09g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.075g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.13g
|
| Magnez |
6.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.505mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.085mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
55.5mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.1g
|
| Sód |
3mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.35g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.026mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0135mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.41mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.085mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.165mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
39.45g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.5g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.8g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.17mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
16mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.02g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.06g
|
| Magnez |
8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.095mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
141mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
1g
|
| Sód |
41mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.1g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
828µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.027mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.027mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.225mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.7mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.255mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
4.35g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.25mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.1g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.24mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
18mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.04g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.11g
|
| Magnez |
7mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.14mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.04mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
211mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
260mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
36mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
3µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
16µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
16mg
/ 110 mg
|
| Węglowodany |
3.4g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.16g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.4g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.016mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
4.4mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.008g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.016g
|
| Magnez |
1.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.008mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.04mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
25mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.06g
|
| Sód |
1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.06g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
8mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.2µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.008mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.016mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
10mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.038mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
1.9g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.016mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.58mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0003mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
77.7mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.058mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0004mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0219g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.053g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.316mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.342mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0112mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
2.658mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0006µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0065g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.886mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.054µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0002mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.034µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.042mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.002mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.328µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1296g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0194mg
/ 15 mg
|
| Betaina |
0.0288mg
|
| Białko |
0.0143g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0532g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.0028g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0047mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
0.056µg
|
| Fosfor |
0.367mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.0008g
|
| Glukoza |
0.0011g
|
| Karotyna Beta |
0.011µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0088g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0017g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0031g
|
| Magnez |
0.255mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0083mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0012mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.17mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.0006g
|
| Selen |
0.0403µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.052mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
0.0002mg
/ 1.2 mg
|
| Tokoferol gamma |
0.0012mg
|
| Tłuszcz |
0.01g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.525mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.019µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
0.001µg
/ 850 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0033mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.0642mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0011mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0001mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.0007mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0252mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.0998µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0558g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0191mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.039g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0335g
/ 30 g
|
| Tłuszcz |
0.0495g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
0.291g
/ 201.53 g
|
| Białko |
2.184g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.396g
/ 30 g
|
| Tłuszcz |
5.256g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
4.32g
/ 201.53 g
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Betaina |
0.03mg
|
| Białko |
51.36g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
6.03g
/ 30 g
|
| Cukier |
|
| Cynk |
6.3mg
/ 10 mg
|
| Foliany |
0.06µg
|
| Fosfor |
606.61mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
|
| Glukoza |
|
| Jod |
150µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
0.01µg
|
| Kcal |
400kcal
|
| Kwasy tłuszczowe |
24g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.1g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.15g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.32g
|
| Magnez |
74.48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.78mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.22mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
6g
/ 2.5 g
|
| Potas |
1136.33mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
1.16g
|
| Selen |
0.04µg
/ 70 µg
|
| Sód |
482.79mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
|
| Tokoferol gamma |
|
| Tłuszcz |
6.04g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
128.48mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1031.27µg
/ 800 µg
|
| Witamina ARE |
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
6µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.76mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.06mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2.36mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
16.03µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
27.74mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
40iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
4.5mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.43µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
53.9g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
7.31mg
/ 15 mg
|
Komentarze