Kotlet z łososia z dipem koperkowo-musztardowym
Przygotowanie przepisu
Ziemniaki umyć, zagotować w lekko osolonej wodzie i gotować około 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 C.
W międzyczasie opłucz kotlety z łososia zimną wodą i osusz. Każdy kotlet z łososia ułóż na dużym kawałku folii aluminiowej, dopraw solą i skrop sokiem z cytryny. Luźno przykryj rybę folią i piecz kotlety z łososia w piekarniku na środkowej półce przez 15-20 minut.
W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w bardzo drobną kostkę. Miód wymieszać z musztardą, dodać kostkę cebuli i koperku. Dopraw dip odrobiną soli i słodzika.
Podawaj kotlety z łososia z ziemniakami w mundurkach i dipem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
0.27g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
1.09mg
|
| Cynk |
0.0309mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0764g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1433g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0066g
|
| Magnez |
1.08mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.002mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0018mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
13.93mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
3.57mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.24g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
10.62mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1.99µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0029mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.024µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0135mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.009mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.131mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.0024iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.0041mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.387g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.009mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.27g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
1.09mg
|
| Cynk |
0.0309mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0764g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1433g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0066g
|
| Magnez |
1.08mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.002mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0018mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
13.93mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
3.57mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.24g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
10.62mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1.99µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0029mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.024µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0135mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.009mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.131mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.0024iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.0041mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.387g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.009mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Białko |
0.27g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
1.09mg
|
| Cynk |
0.03mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.08g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.14g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.01g
|
| Magnez |
1.08mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
|
| Miedź |
|
| Potas |
13.93mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
3.57mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.24g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
10.62mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1.99µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.02µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.01mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.01mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.13mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
|
| Witamina E |
|
| Węglowodany |
0.39g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.01mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
0.54g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
2.18mg
|
| Cynk |
0.06mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
15.3mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.16g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.28g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.02g
|
| Magnez |
2.16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
|
| Miedź |
|
| Potas |
27.86mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
7.14mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.48g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
21.24mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
3.98µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.04µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.26mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
|
| Witamina E |
|
| Węglowodany |
0.78g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15 mg
|
Komentarze