Kaszotto warzywne

Strona główna Przepisy Kaszotto warzywne

Kaszotto warzywne

Przygotowanie przepisu

Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Następnie dodać suchą kaszę i wymieszać.Dodać obrane i starte na tarce o większych oczkach warzywa korzeniowe: marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszając smażyć przez około 3 minuty.Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodać przyprawy, doprawić pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty.Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, danie doprawić w razie potrzeby solą i smażyć jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut aż reszta płynu odparuje i potrawa się zagęści. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Gluten
Okazje
-
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (600 g)
Waga 600 g
Cukinia
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)
Waga 170 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Szklanka (150 g)
Waga 75 g
Groszek zielony
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)
Waga 80 g
Pietruszka, korzeń
Card image cap
Liczba porcji 0.25 × Sztuka (200 g)
Waga 50 g
Seler, korzeń
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)
Waga 50 g
Marchew
Card image cap
Liczba porcji 45 × Gram (1 g)
Waga 45 g
Kasza jęczmienna, pęczak
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Sos sojowy (ciemny)
Card image cap
Liczba porcji 2 × Ząbek (5 g)
Waga 10 g
Czosnek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Oliwa z oliwek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Ocet balsamiczny
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (0.0769231 g)
Waga 1.0000003 g
Kumin (kmin rzymski)
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (2 g)
Waga 1 g
Kurkuma
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (3 g)
Waga 39 g
Papryka słodka mielona
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (5 g)
Waga 65 g
Papryka ostra (mielona)

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
12.11g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
6.73g / 53.74 g
Węglowodany 50%
54.7g / 89.57 g
Kcal
327.79Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
24.21g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
13.46g / 53.74 g
Węglowodany 50%
109.4g / 89.57 g
Kcal
655.58Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium