Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną

Strona główna Przepisy Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną

Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną

Przygotowanie przepisu

Podsmaż cebulkę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na małej ilości oliwy.Dodaj pokrojone na ok. 1 cm kostkę mięso i podsmaż.Przygotuj bulion (rozpuść kostkę w 500ml wrzątku).Zalej mięso odrobiną bulionu, cały czas dolewając małe ilościDuś razem z przyprawami takimi jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.Brokuł ugotuj na parze.Ugotuj kaszę i polej sosem i zjedz z brokułem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Gluten
Okazje
-
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 500 × Gram (1 ml)
Waga 500 ml
Bulion warzywny
Card image cap
Liczba porcji 450 × Gram (1 g)
Waga 450 g
Brokuły mrożone
Card image cap
Liczba porcji 200 × Gram (1 g)
Waga 200 g
Wołowina, polędwica
Card image cap
Liczba porcji 120 × Gram (1 g)
Waga 120 g
Kasza jęczmienna, pęczak
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)
Waga 170 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 2 × Łyżka (10 g)
Waga 20 g
Oliwa z oliwek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)
Waga 5 g
Czosnek

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
37.24g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
15.89g / 53.74 g
Węglowodany 50%
67.26g / 89.57 g
Kcal
560.93Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
74.47g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
31.77g / 53.74 g
Węglowodany 50%
134.51g / 89.57 g
Kcal
1121.85Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium