Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem

Strona główna Przepisy Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem

Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem

Przygotowanie przepisu

Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.

Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko, Nabiał, Gluten
Okazje
-
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 160 × Gram (1 g)
Waga 160 g
Filet z piersi kurczaka
Card image cap
Liczba porcji 65 × Gram (1 g)
Waga 65 g
Marchew z groszkiem mrożona
Card image cap
Liczba porcji 40 × Gram (1 ml)
Waga 40 ml
Śmietana 18%
Card image cap
Liczba porcji 10 × Gram (1 g)
Waga 10 g
Masło klarowane
Card image cap
Liczba porcji 7 × Gram (1 g)
Waga 7 g
Mąka ziemniaczana
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (7 g)
Waga 7 g
Mąka pszenna typ 500

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
36.04g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
19.36g / 53.74 g
Węglowodany 50%
19.34g / 89.57 g
Kcal
395.76Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium