Name: Faszerowana pierś z kurczaka szpinakiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Szpinak mrożony (400.00 g); Ser topiony (200.00 g); Filet z piersi kurczaka (200.00 g); Pomidory koktajlowe (400.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Papryka słodka mielona (3.00 g); Gałka muszkatołowa (2.00 g); Sól, biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g)

21 Lipiec, 2024
Zgłoś

Faszerowana pierś z kurczaka szpinakiem

Przygotowanie przepisu

Szpinak przełożyć na sitko, rozmrozić, lekko odcisnąć ręcznie, przełożyć do miski i doprawić serkiem śmietankowym, papryką w proszku, gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku.

Opłuć piersi kurczaka i wytnij kieszonkę w każdej z nich, napełnij mieszanką szpinakową i owiń sznurkiem kuchennym.

Na patelnię wlewamy odrobinę masła/ghee/oliwy i lekko podsmażamy pierś z obu stron.

Na patelnię dodać umyte pomidorki koktajlowe, chwilę podsmażyć, przykryć patelnię pokrywką i gotować/dusić na małym ogniu przez 30 minut.

Na koniec doprawiamy pierś i pomidory sproszkowaną papryką, solą i pieprzem do smaku.

Tagi:

Składniki odżywcze szpinaku Ser twarogowy Piersi Kurczaka Pomidorki Czeresniny

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Szpinak mrożony

Liczba porcji 400 × Gram (1 g)

Waga 400 g

Szpinak mrożony

Ser topiony

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Ser topiony

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 2 × Porcja (100 g)

Waga 200 g

Filet z piersi kurczaka

Pomidory koktajlowe

Liczba porcji 400 × Gram (1 g)

Waga 400 g

Pomidory koktajlowe

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (3 g)

Waga 3 g

Papryka słodka mielona

Gałka muszkatołowa

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (2 g)

Waga 2 g

Gałka muszkatołowa

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	9.2g / 80.61 g
Błonnik	9.2g / 30 g
Cynk	2.28mg / 10 mg
Fosfor	92mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.12g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.16g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.88g
Magnez	172mg / 350 mg
Mangan	0.84mg / 2.3 mg
Miedź	0.32mg / 1.5 mg
Potas	760mg / 4000 mg
Sacharoza	0.8g
Sód	84mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.6g / 120.92 g
Wapń	300mg / 1000 mg
Witamina A	2544µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.344mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.624mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.88mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.92mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	170.8mg / 110 mg
Witamina E	6.76mg / 14 mg
Węglowodany	10.8g / 201.53 g
Żelazo	9.2mg / 15 mg

Białko	27g / 80.61 g
Cholesterol	174mg
Cynk	4.02mg / 10 mg
Fosfor	1156mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	17.2g
Kwasy tłuszczowe nasycone	32.26g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.48g
Laktoza	2g
Magnez	32mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Miedź	0.04mg / 1.5 mg
Potas	82mg / 4000 mg
Sód	1682mg / 1500 mg
Tłuszcz	54g / 120.92 g
Wapń	734mg / 1000 mg
Witamina A	348µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.032mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.8µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.46mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.08mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.06mg / 1.6 mg
Witamina D	0.42iu / 600 iu
Witamina E	0.92mg / 14 mg
Węglowodany	2.4g / 201.53 g
Żelazo	1.2mg / 15 mg

Białko	40.8g / 80.61 g
Cholesterol	106mg
Cynk	0.94mg / 10 mg
Fosfor	452mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.56g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.54g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56g
Magnez	72mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	732mg / 4000 mg
Sód	1410mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.4g / 120.92 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	12µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.168mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.58µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.28mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	22.64mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1mg / 1.6 mg
Witamina E	0.54mg / 14 mg
Żelazo	1mg / 15 mg

Białko	3.6g / 80.61 g
Błonnik	4.8g / 30 g
Cynk	1.04mg / 10 mg
Fosfor	84mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.08g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.48g
Magnez	32mg / 350 mg
Mangan	0.24mg / 2.3 mg
Miedź	0.24mg / 1.5 mg
Potas	1128mg / 4000 mg
Sacharoza	0.4g
Sód	32mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.8g / 120.92 g
Wapń	36mg / 1000 mg
Witamina A	428µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.256mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.168mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	92mg / 110 mg
Witamina E	4.88mg / 14 mg
Węglowodany	14.4g / 201.53 g
Żelazo	2mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.0297g / 80.61 g
Błonnik	0.063g / 30 g
Cukier	0.126g / 50 g
Cynk	0.0075mg / 10 mg
Fosfor	0.78mg / 700 mg
Magnez	0.36mg / 350 mg
Potas	6.33mg / 4000 mg
Sód	0.12mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 120.92 g
Wapń	0.21mg / 1000 mg
Witamina A	93.93µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0015mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0291mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.831mg / 110 mg
Witamina E	0.0474mg / 14 mg
Witamina K	0.147µg / 70 µg
Węglowodany	0.1809g / 201.53 g
Żelazo	0.0129mg / 15 mg

Białko	0.1168g / 80.61 g
Błonnik	0.416g / 30 g
Cynk	0.043mg / 10 mg
Fosfor	4.26mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0644g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.5188g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.007g
Magnez	3.66mg / 350 mg
Potas	7mg / 4000 mg
Sód	0.32mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.7262g / 120.92 g
Wapń	3.68mg / 1000 mg
Witamina A	2.04µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0068mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.001mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0258mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0032mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.06mg / 110 mg
Węglowodany	0.9858g / 201.53 g
Żelazo	0.0608mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Białko	40.38g / 80.61 g
Błonnik	7.26g / 30 g
Cholesterol	140mg
Cukier	0.07g / 50 g
Cynk	4.17mg / 10 mg
Fosfor	894.66mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	12.51g
Kwasy tłuszczowe nasycone	17.59g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.24g
Laktoza	1g
Magnez	156.24mg / 350 mg
Mangan	0.62mg / 2.3 mg
Miedź	0.33mg / 1.5 mg
Potas	1358.33mg / 4000 mg
Sacharoza	0.6g
Selen
Sód	1623.71mg / 1500 mg
Tłuszcz	34.75g / 120.92 g
Wapń	544.18mg / 1000 mg
Witamina A	1714µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.41mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.19µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.77mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	14.33mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.29mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.01µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	133.36mg / 110 mg
Witamina D	0.21iu / 600 iu
Witamina E	7.17mg / 14 mg
Witamina K	0.16µg / 70 µg
Węglowodany	14.42g / 201.53 g
Żelazo	6.76mg / 15 mg

Białko	80.76g / 80.61 g
Błonnik	14.51g / 30 g
Cholesterol	280mg
Cukier	0.13g / 50 g
Cynk	8.34mg / 10 mg
Fosfor	1789.31mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	25.03g
Kwasy tłuszczowe nasycone	35.17g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.47g
Laktoza	2g
Magnez	312.48mg / 350 mg
Mangan	1.23mg / 2.3 mg
Miedź	0.67mg / 1.5 mg
Potas	2716.66mg / 4000 mg
Sacharoza	1.2g
Selen
Sód	3247.41mg / 1500 mg
Tłuszcz	69.5g / 120.92 g
Wapń	1088.36mg / 1000 mg
Witamina A	3428µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.81mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	2.38µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.53mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	28.66mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
Witamina B6 (Pyridoxyna)	2.58mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.02µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	266.71mg / 110 mg
Witamina D	0.42iu / 600 iu
Witamina E	14.35mg / 14 mg
Witamina K	0.31µg / 70 µg
Węglowodany	28.85g / 201.53 g
Żelazo	13.52mg / 15 mg