Name: Cukinia z kurczakiem i pastą z awokado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Cukinia (600.00 g); Awokado (140.00 g); Czosnek (5.00 g); Pomidory koktajlowe (100.00 g); Filet z piersi kurczaka (140.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Bazylia, świeża (20.00 g); Sól, biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g)

22 Lipiec, 2024
Zgłoś

Cukinia z kurczakiem i pastą z awokado

Przygotowanie przepisu

Cukinię umyj i pokrój w długie paski spaghetti za pomocą noża spiralnego.

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, wyłóż miąższ ze skórki łyżką i zmiksuj za pomocą miksera ręcznego.

Usuń skórkę z czosnku i drobno posiekaj.

Umyj pomidory i pokrój je na 2 części.

Przekroić sznycel na paski i smażyć na patelni z odrobiną oleju/masła/ghee, aż uzyskają złoty kolor.

Usuń mięso z patelni.

Teraz smaż na patelni na parze paski cukinii, połówki pomidorów i czosnek.

Kiedy cukinia będzie al dente, dodaj pastę z awokado i dopraw wszystko solą i pieprzem.

Mięso można dodać do patelni i wymieszać lub użyć jako dekoracji z bazylią na talerzu.

Tagi:

Przepis na sos z kurczaka i awokado Spirale z cukinii Pasta z awokado Kluski z cukinii Zdrowe przepisy z kurczakiem

Czas przygotowania

40 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

2 / 5

Allergeny

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia

Liczba porcji 1 × Sztuka (600 g)

Waga 600 g

Cukinia

Awokado

Liczba porcji 1 × Sztuka (140 g)

Waga 140 g

Awokado

Czosnek

Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)

Waga 5 g

Czosnek

Pomidory koktajlowe

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Pomidory koktajlowe

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 1 × Sztuka (140 g)

Waga 140 g

Filet z piersi kurczaka

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Bazylia, świeża

Liczba porcji 1 × Gałązka (20 g)

Waga 20 g

Bazylia, świeża

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

40.41g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

33.63g / 53.74 g

Węglowodany 50%

37.43g / 89.57 g

Kcal

614.03Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	7.2g / 80.61 g
Błonnik	6g / 30 g
Cynk	1.8mg / 10 mg
Fosfor	192mg / 700 mg
Magnez	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Miedź	0.48mg / 1.5 mg
Potas	1500mg / 4000 mg
Sacharoza	3.6g
Sód	18mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	90mg / 1000 mg
Witamina A	204µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.42mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.18mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.54mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	54mg / 110 mg
Witamina E	0.6mg / 14 mg
Węglowodany	19.2g / 201.53 g
Żelazo	2.4mg / 15 mg

Białko	2.8g / 80.61 g
Błonnik	9.38g / 30 g
Cukier	0.98g / 50 g
Cynk	0.84mg / 10 mg
Fosfor	72.8mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.94g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.52g
Magnez	40.6mg / 350 mg
Mangan	0.14mg / 2.3 mg
Miedź	0.28mg / 1.5 mg
Potas	679mg / 4000 mg
Sacharoza	0.14g
Sód	9.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	21g / 120.92 g
Wapń	16.8mg / 1000 mg
Witamina A	9.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.098mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.182mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.38mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.96mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.364mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	113.4µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	14mg / 110 mg
Witamina E	2.94mg / 14 mg
Witamina K	29.4µg / 70 µg
Woda	102.2ml
Węglowodany	11.9g / 201.53 g
Żelazo	0.84mg / 15 mg

Białko	0.32g / 80.61 g
Błonnik	0.205g / 30 g
Cynk	0.05mg / 10 mg
Fosfor	7.65mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0045g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0125g
Magnez	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Potas	20mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	0.85mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.025g / 120.92 g
Wapń	9.05mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.035mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0295mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0615mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.55mg / 110 mg
Witamina E	0.0005mg / 14 mg
Węglowodany	1.63g / 201.53 g
Żelazo	0.085mg / 15 mg

Białko	0.9g / 80.61 g
Błonnik	1.2g / 30 g
Cynk	0.26mg / 10 mg
Fosfor	21mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.05g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g
Magnez	8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	282mg / 4000 mg
Sacharoza	0.1g
Sód	8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.2g / 120.92 g
Wapń	9mg / 1000 mg
Witamina A	107µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.064mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.042mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.15mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	23mg / 110 mg
Witamina E	1.22mg / 14 mg
Węglowodany	3.6g / 201.53 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Białko	28.56g / 80.61 g
Cholesterol	74.2mg
Cynk	0.658mg / 10 mg
Fosfor	316.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.392g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.378g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.392g
Magnez	50.4mg / 350 mg
Mangan	0.028mg / 2.3 mg
Miedź	0.042mg / 1.5 mg
Potas	512.4mg / 4000 mg
Sód	987mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.68g / 120.92 g
Wapń	9.8mg / 1000 mg
Witamina A	8.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1176mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.406µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.196mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	15.848mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.7mg / 1.6 mg
Witamina E	0.378mg / 14 mg
Żelazo	0.7mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.62g / 80.61 g
Błonnik	0.32g / 30 g
Chlor	7mg / 2300 mg
Cukier	1g / 50 g
Cynk	0.14mg / 10 mg
Fosfor	7.4mg / 700 mg
Jod	0.18µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.08g
Magnez	2.2mg / 350 mg
Potas	59.2mg / 4000 mg
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.16g / 120.92 g
Wapń	50mg / 1000 mg
Witamina A	81µg / 800 µg
Witamina ARE	162.2µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.016mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.062mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.22mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.04mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.036mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	1.28µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.2mg / 110 mg
Witamina E	0.16mg / 14 mg
Witamina K	60µg / 70 µg
Woda	17.28ml
Węglowodany	1.02g / 201.53 g
Żelazo	1.1mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Białko	20.21g / 80.61 g
Błonnik	8.57g / 30 g
Chlor	3.5mg / 2300 mg
Cholesterol	37.1mg
Cukier	0.99g / 50 g
Cynk	1.88mg / 10 mg
Fosfor	308.76mg / 700 mg
Jod	0.09µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	10.71g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.44g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.09g
Magnez	117.45mg / 350 mg
Mangan	0.64mg / 2.3 mg
Miedź	0.44mg / 1.5 mg
Potas	1526.97mg / 4000 mg
Sacharoza	1.94g
Selen
Sód	533.71mg / 1500 mg
Tłuszcz	16.81g / 120.92 g
Wapń	92.56mg / 1000 mg
Witamina A	205.11µg / 800 µg
Witamina ARE	81.1µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.37mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.21µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.33mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	10.94mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.02mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.92mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.64µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	61.79µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	48.89mg / 110 mg
Witamina E	3.25mg / 14 mg
Witamina K	44.78µg / 70 µg
Woda	59.74ml
Węglowodany	18.72g / 201.53 g
Żelazo	2.84mg / 15 mg