Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Ciecierzyca Tikka Masala

Strona główna Przepisy Ciecierzyca Tikka Masala

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Ciecierzycę odsącz na sitku. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dużą kostkę. Dopraw odrobiną soli, aby szybciej zmiękły. Dodaj posiekany drobno czosnek oraz imbir. Podsmaż 2-3 minuty, cały czas mieszając. Jest to ważne, ponieważ czosnek nie może się przypalić. Inaczej będzie gorzkawy i zepsuje smak całej potrawy! Dodaj ciecierzycę i podsmaż 5 minut.Kolejno dodaj przyprawy: garam masalę, paprykę słodką, pieprz cayenne i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy obtoczyły wrzucone wcześniej warzywa. Dodaj pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aby nadmiar wody wyparował. Przemieszaj od czasu do czasu, aby nic Ci nie przywarło do patelni. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tagi:

Zdrowa receptura Produkty o wysokiej zawartości białka Produkty o wysokiej zawartości błonnika Niskokaloryczne jedzenie Plan żywieniowy

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Kokos

Okazje

Typy

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Ciecierzyca, gotowana lub z puszki

Liczba porcji 400 × Gram (1 g)

Waga 400 g

Ciecierzyca, gotowana lub z puszki

Pomidory w puszce

Liczba porcji 400 × Gram (1 g)

Waga 400 g

Pomidory w puszce

Mleko kokosowe

Liczba porcji 300 × Mililiter (1 g)

Waga 300 g

Mleko kokosowe

Papryka czerwona

Liczba porcji 120 × Gram (1 g)

Waga 120 g

Papryka czerwona

Cebula

Liczba porcji 70 × Gram (1 g)

Waga 70 g

Cebula

Białko	1.275g / 80.61 g
Błonnik	4.05g / 30 g
Tłuszcz	1.8g / 120.92 g
Węglowodany	7.8g / 201.53 g

Mieszanka przypraw garam masala

Liczba porcji 30 × Gram (1 g)

Waga 30 g

Mieszanka przypraw garam masala

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.7216g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.84g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.576g
Tłuszcz	16g / 120.92 g
Witamina E	4.648mg / 14 mg

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Liczba porcji 16 × Gram (1 ml)

Waga 16 ml

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Czosnek

Liczba porcji 15 × Gram (1 g)

Waga 15 g

Czosnek

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)

Waga 5 g

Sól, biała

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 5 × Gram (1 g)

Waga 5 g

Papryka słodka mielona

Białko	0.456g / 80.61 g
Tłuszcz	0.2975g / 120.92 g
Węglowodany	3.25g / 201.53 g

Imbir, mielony

Liczba porcji 5 × Gram (1 g)

Waga 5 g

Imbir, mielony

Białko	0.39g / 80.61 g
Błonnik	0.335g / 30 g
Tłuszcz	0.495g / 120.92 g
Węglowodany	2.91g / 201.53 g

Kurkuma

Liczba porcji 5 × Gram (1 g)

Waga 5 g

Kurkuma

Pieprz Cayenne

Liczba porcji 2 × Gram (1 g)

Waga 2 g

Pieprz Cayenne

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

25.8g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

47.27g / 53.74 g

Węglowodany 50%

83.69g / 89.57 g

Kcal

863.37Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

51.59g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

94.54g / 53.74 g

Węglowodany 50%

167.38g / 89.57 g

Kcal

1726.74Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	35.44g / 80.61 g
Błonnik	30.4g / 30 g
Cynk	6.12mg / 10 mg
Fosfor	672mg / 700 mg
Magnez	192mg / 350 mg
Potas	1164mg / 4000 mg
Sód	28mg / 1500 mg
Tłuszcz	10.36g / 120.92 g
Wapń	196mg / 1000 mg
Witamina A	108µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.44mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.24mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.08mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.52mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.2mg / 110 mg
Witamina K	16µg / 70 µg
Węglowodany	109.68g / 201.53 g
Żelazo	11.56mg / 15 mg

Białko	3.6g / 80.61 g
Błonnik	4.8g / 30 g
Cynk	1.04mg / 10 mg
Fosfor	84mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.08g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.48g
Magnez	32mg / 350 mg
Mangan	0.24mg / 2.3 mg
Miedź	0.24mg / 1.5 mg
Potas	1128mg / 4000 mg
Sacharoza	0.4g
Sód	32mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.8g / 120.92 g
Wapń	36mg / 1000 mg
Witamina A	428µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.256mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.168mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	92mg / 110 mg
Witamina E	4.88mg / 14 mg
Węglowodany	14.4g / 201.53 g
Żelazo	2mg / 15 mg

Białko	7.2g / 80.61 g
Chlor	60mg / 2300 mg
Cukier	5.1g / 50 g
Cynk	1.8mg / 10 mg
Fosfor	288mg / 700 mg
Jod	3µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.7g
Kwasy tłuszczowe nasycone	56.7g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6g
Magnez	138mg / 350 mg
Natron	39mg / 1500 mg
Selen	9µg / 70 µg
Tłuszcz	63.9g / 120.92 g
Wapń	54mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.92mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.45mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.09mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	42µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3mg / 110 mg
Witamina K	660µg / 70 µg
Woda	218.7ml
Węglowodany	9.3g / 201.53 g
Żelazo	9.9mg / 15 mg

Białko	1.2g / 80.61 g
Błonnik	2.52g / 30 g
Cukier	5.04g / 50 g
Cynk	0.24mg / 10 mg
Fosfor	31.2mg / 700 mg
Magnez	14.4mg / 350 mg
Mangan	0.12mg / 2.3 mg
Miedź	0.12mg / 1.5 mg
Potas	252mg / 4000 mg
Sacharoza	0.12g
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.36g / 120.92 g
Wapń	8.4mg / 1000 mg
Witamina A	188.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.048mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.36mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	55.2µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	152.4mg / 110 mg
Witamina E	1.92mg / 14 mg
Witamina K	5.88µg / 70 µg
Woda	110.4ml
Węglowodany	7.2g / 201.53 g
Żelazo	0.48mg / 15 mg

Białko	0.77g / 80.61 g
Błonnik	1.19g / 30 g
Cukier	2.94g / 50 g
Cynk	0.168mg / 10 mg
Fosfor	9.8mg / 700 mg
Magnez	7mg / 350 mg
Mangan	0.119mg / 2.3 mg
Miedź	0.042mg / 1.5 mg
Potas	102.2mg / 4000 mg
Sacharoza	1.54g
Sód	2.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.07g / 120.92 g
Wapń	16.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.035mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.014mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.07mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.07mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.084mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	13.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	4.9mg / 110 mg
Witamina E	0.014mg / 14 mg
Witamina K	0.28µg / 70 µg
Woda	62.3ml
Węglowodany	6.51g / 201.53 g
Żelazo	0.14mg / 15 mg

Białko	0.96g / 80.61 g
Błonnik	0.615g / 30 g
Cynk	0.15mg / 10 mg
Fosfor	22.95mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0015g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0135g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0375g
Magnez	3.75mg / 350 mg
Mangan	0.2505mg / 2.3 mg
Miedź	0.039mg / 1.5 mg
Potas	60mg / 4000 mg
Sacharoza	0.09g
Sód	2.55mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.075g / 120.92 g
Wapń	27.15mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.03mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0165mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.105mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0885mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1845mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.45µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	4.65mg / 110 mg
Witamina E	0.0015mg / 14 mg
Węglowodany	4.89g / 201.53 g
Żelazo	0.255mg / 15 mg

Cynk	0.004mg / 10 mg
Fosfor	0.4mg / 700 mg
Magnez	14.5mg / 350 mg
Mangan	0.007mg / 2.3 mg
Miedź	0.008mg / 1.5 mg
Sód	1942.5mg / 1500 mg
Wapń	1.45mg / 1000 mg
Żelazo	0.01mg / 15 mg

Białko	0.0495g / 80.61 g
Błonnik	0.105g / 30 g
Cukier	0.21g / 50 g
Cynk	0.0125mg / 10 mg
Fosfor	1.3mg / 700 mg
Magnez	0.6mg / 350 mg
Potas	10.55mg / 4000 mg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.015g / 120.92 g
Wapń	0.35mg / 1000 mg
Witamina A	156.55µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0025mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.004mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0485mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	6.385mg / 110 mg
Witamina E	0.079mg / 14 mg
Witamina K	0.245µg / 70 µg
Węglowodany	0.3015g / 201.53 g
Żelazo	0.0215mg / 15 mg

Beta-kryptoksantyna	0.125µg
Białko	0.24g / 80.61 g
Błonnik	0.544g / 30 g
Cukier	0.2068g / 50 g
Cynk	0.0496mg / 10 mg
Fosfor	5.86mg / 700 mg
Karotyna Beta	0.4368µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.055g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0652g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1674g
Magnez	3.04mg / 350 mg
Miedź	0.0074mg / 1.5 mg
Potas	0.0402mg / 4000 mg
Selen	0.176µg / 70 µg
Sód	0.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3454g / 120.92 g
Wapń	2.96mg / 1000 mg
Witamina A	0.8322µg / 800 µg
Witamina ARE	0.0416µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0066mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0184mg / 1.4 mg
Witamina B4 (Cholina)	1.03mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.049mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.528mg / 110 mg
Witamina E	0.596mg / 14 mg
Witamina K	1.606µg / 70 µg
Witamina PP	0.174µg / 16 µg
Woda	0.161ml
Węglowodany	1.14g / 201.53 g
Żelazo	0.156mg / 15 mg

Beta-kryptoksantyna	0.07µg
Białko	25.8g / 80.61 g
Błonnik	22.28g / 30 g
Chlor	30mg / 2300 mg
Cukier	6.75g / 50 g
Cynk	4.79mg / 10 mg
Fosfor	557.76mg / 700 mg
Jod	1.5µg / 150 µg
Karotyna Beta	0.22µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.28g
Kwasy tłuszczowe nasycone	28.91g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.94g
Magnez	202.65mg / 350 mg
Mangan	0.37mg / 2.3 mg
Miedź	0.23mg / 1.5 mg
Natron	19.5mg / 1500 mg
Potas	1358.4mg / 4000 mg
Sacharoza	1.08g
Selen	4.59µg / 70 µg
Sód	1006.73mg / 1500 mg
Tłuszcz	47.27g / 120.92 g
Wapń	171.2mg / 1000 mg
Witamina A	440.89µg / 800 µg
Witamina ARE	0.02µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.45mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.26mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.72mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.52mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.31mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.94mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	55.48µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	135.03mg / 110 mg
Witamina E	6.07mg / 14 mg
Witamina K	342.01µg / 70 µg
Witamina PP	0.09µg / 16 µg
Woda	195.78ml
Węglowodany	83.69g / 201.53 g
Żelazo	12.27mg / 15 mg

Beta-kryptoksantyna	0.13µg
Białko	51.59g / 80.61 g
Błonnik	44.57g / 30 g
Chlor	60mg / 2300 mg
Cukier	13.5g / 50 g
Cynk	9.58mg / 10 mg
Fosfor	1115.51mg / 700 mg
Jod	3µg / 150 µg
Karotyna Beta	0.44µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	12.56g
Kwasy tłuszczowe nasycone	57.82g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	5.87g
Magnez	405.29mg / 350 mg
Mangan	0.74mg / 2.3 mg
Miedź	0.46mg / 1.5 mg
Natron	39mg / 1500 mg
Potas	2716.79mg / 4000 mg
Sacharoza	2.15g
Selen	9.18µg / 70 µg
Sód	2013.45mg / 1500 mg
Tłuszcz	94.54g / 120.92 g
Wapń	342.41mg / 1000 mg
Witamina A	881.78µg / 800 µg
Witamina ARE	0.04µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.9mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.51mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	9.43mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	1.03mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.61mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.88mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	110.95µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	270.07mg / 110 mg
Witamina E	12.14mg / 14 mg
Witamina K	684.02µg / 70 µg
Witamina PP	0.17µg / 16 µg
Woda	391.56ml
Węglowodany	167.38g / 201.53 g
Żelazo	24.53mg / 15 mg