Name: Ciasto waniliowo jeżynowe z twarogiem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Jaja kurze całe (M) (51.00 g); Ser twarogowy tłusty (250.00 g); Erytrytol (10.00 g); Jeżyny (50.00 g); Wanilia, mielona lub miąższ (2.00 g); Masło (20.00 g)

20 Lipiec, 2024
Zgłoś

Ciasto waniliowo jeżynowe z twarogiem

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.

Miksuj śmietanę, jajko, erytritol i przecier z nasiona waniliowego, aż stanie się kremowe.

Namastuj 2 formy do pieczenia/naczynia żaroodporne masłem/ghee.

Połowę (1/2) mieszanki wlewamy do 2 foremków do pieczenia.

Umyj jeżyny i ułoż je równomiernie w foremkach do pieczenia.

Następnie równomiernie rozprowadź pozostałą masę pomiędzy foremkami.

Piecz w piekarniku przez 20 minut.

Tagi:

Pieczenie Twaróg Jeżyna Przepis na ciasto

Czas przygotowania

20 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Jaja kurze całe (M)

Liczba porcji 1 × Sztuka (51 g)

Waga 51 g

Jaja kurze całe (M)

Ser twarogowy tłusty

Liczba porcji 250 × Gram (1 g)

Waga 250 g

Ser twarogowy tłusty

Erytrytol

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Erytrytol

Jeżyny

Liczba porcji 50 × Gram (1 g)

Waga 50 g

Jeżyny

Wanilia, mielona lub miąższ

Liczba porcji 1 × Sztuka (2 g)

Waga 2 g

Wanilia, mielona lub miąższ

Masło

Liczba porcji 1 × Łyżka (20 g)

Waga 20 g

Masło

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

25.74g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

23.48g / 53.74 g

Węglowodany 50%

13.01g / 89.57 g

Kcal

366.24Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

51.47g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

46.95g / 53.74 g

Węglowodany 50%

26.01g / 89.57 g

Kcal

732.47Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	6.375g / 80.61 g
Cholesterol	183.6mg
Cynk	0.6579mg / 10 mg
Fosfor	104.04mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.2134g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.53g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.714g
Magnez	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Miedź	5.1306mg / 1.5 mg
Potas	67.83mg / 4000 mg
Sód	71.91mg / 1500 mg
Tłuszcz	4.947g / 120.92 g
Wapń	28.56mg / 1000 mg
Witamina A	137.7µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0204mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.816µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2295mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0357mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	149.43mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.714mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0612mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	23.97µg / 300 µg
Witamina D	1.02iu / 600 iu
Witamina E	0.3723mg / 14 mg
Węglowodany	0.306g / 201.53 g
Żelazo	0.8925mg / 15 mg

Białko	44.25g / 80.61 g
Cholesterol	92.5mg
Cynk	2.375mg / 10 mg
Fosfor	540mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	8.175g
Kwasy tłuszczowe nasycone	14.9g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.85g
Laktoza	7.25g
Magnez	22.5mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Miedź	0.075mg / 1.5 mg
Potas	260mg / 4000 mg
Sód	100mg / 1500 mg
Tłuszcz	25.25g / 120.92 g
Wapń	220mg / 1000 mg
Witamina A	207.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0775mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.75µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.895mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.375mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.25mg / 1.6 mg
Witamina D	0.475iu / 600 iu
Witamina E	0.425mg / 14 mg
Węglowodany	8.75g / 201.53 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Białko	0.695g / 80.61 g
Błonnik	2.65g / 30 g
Cynk	0.265mg / 10 mg
Fosfor	11mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.005g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.005g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.03g
Magnez	10mg / 350 mg
Mangan	0.16mg / 2.3 mg
Miedź	0.095mg / 1.5 mg
Potas	81mg / 4000 mg
Sacharoza	0.5g
Sód	0.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.245g / 120.92 g
Wapń	14.5mg / 1000 mg
Witamina A	1.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.01mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.32mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.015mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	10.5mg / 110 mg
Witamina E	0.585mg / 14 mg
Witamina K	9.9µg / 70 µg
Węglowodany	4.805g / 201.53 g
Żelazo	0.31mg / 15 mg

Białko	0.14g / 80.61 g
Cholesterol	49.6mg
Cynk	0.016mg / 10 mg
Fosfor	2.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	4.482g
Kwasy tłuszczowe nasycone	10.944g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.232g
Laktoza	0.12g
Magnez	0.2mg / 350 mg
Miedź	0.002mg / 1.5 mg
Potas	5mg / 4000 mg
Sód	1.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	16.5g / 120.92 g
Wapń	3.2mg / 1000 mg
Witamina A	162.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0014mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.007mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.004mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.002mg / 1.6 mg
Witamina D	0.152iu / 600 iu
Witamina E	0.504mg / 14 mg
Węglowodany	0.14g / 201.53 g
Żelazo	0.02mg / 15 mg

Białko	25.74g / 80.61 g
Błonnik	1.33g / 30 g
Cholesterol	162.85mg
Cynk	1.67mg / 10 mg
Fosfor	328.72mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.44g
Kwasy tłuszczowe nasycone	13.69g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.91g
Laktoza	3.69g
Magnez	19.41mg / 350 mg
Mangan	0.12mg / 2.3 mg
Miedź	2.66mg / 1.5 mg
Potas	206.92mg / 4000 mg
Sacharoza	0.25g
Sód	87.11mg / 1500 mg
Tłuszcz	23.48g / 120.92 g
Wapń	133.13mg / 1000 mg
Witamina A	254.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.58mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.37mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	74.72mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.36mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.17mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	11.99µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.25mg / 110 mg
Witamina D	0.83iu / 600 iu
Witamina E	0.95mg / 14 mg
Witamina K	4.95µg / 70 µg
Węglowodany	13.01g / 201.53 g
Żelazo	0.86mg / 15 mg