Chleb pełnoziarnisty

Strona główna Przepisy Chleb pełnoziarnisty

Chleb pełnoziarnisty

Przygotowanie przepisu

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce.

Pokryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na dwie godziny.

Po tym czasie ciasto chlebowe nie będzie miało dużo wzrosnąć, ale tak ma być.

Nagrzej piekarnik do 200 °C góra/dół.


Posmaruj wewnętrzną stronę małego naczynia niewielką ilością oliwy z oliwek.

Do wypieku można użyć szklanego naczynia bez pokrywy, garnka lub glinianego naczynia do pieczenia chleba, czy zwykłej formy na ciasto.

Przenieś ciasto chlebowe do formy, w której będzie się piec.

Poczekaj jeszcze 20-30 minut, aż ciasto lekko ponownie się podniesie.

Przed pieczeniem posmaruj chleb z góry niewielką ilością oliwy z oliwek.

Po tym czasie uchyl lekko drzwi od piekarnika, odczekaj 10 Minut i wymij chleb, połóż go na kratkę i odczekaj aż się wystudzi.


Czas przygotowania
40 Minut
Liczba porcji
13
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Gluten, Soja
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 300 × Gram (1 g)
Waga 300 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
Card image cap
Liczba porcji 1 × Opakowanie (7 g)
Waga 7 g
Drożdże suche (instant)
Card image cap
Liczba porcji 200 × Mililiter (1 g)
Waga 200 g

Powinna być ciepła

Woda
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Sól, biała
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Cukier biały
Card image cap
Liczba porcji 5 × Łyżka (10 g)
Waga 50 g
Oliwa z oliwek

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
3.49g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
4.39g / 53.74 g
Węglowodany 50%
15.2g / 89.57 g
Kcal
114.29Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
45.35g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
57.1g / 53.74 g
Węglowodany 50%
197.63g / 89.57 g
Kcal
1485.82Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium